لحوم الاضاحى

تحفظ فى درجة حرارة من 4 : 8 مئوية.. نصائح للحفاظ على لحوم الأضحية بعد الذبح

السبت، 15 يونيو 2024 05:00 ص

كشفت نشرة طبية صادرة عن المركز القومى للبحوث للدكتور رأفت محمد شعبان، عن عدد من النصائح الطبية للحفاظ على لحوم الأضحية بعد الذبح وللحصول على أقصى استفادة منها..

استعدادات مكثفة لاستقبال عيد الأضحى وخطة لتوزيع اللحوم بسوهاج

الخميس، 13 يونيو 2024 12:47 م

أعلنت جمعية الأورمان بالتعاون عضو التحالف الوطنى للعمل الأهلى التنموى أنها استعدت لاستقبال عيد الأضحى المبارك.

أطباء بيطريون يضعون روشتة التعامل مع الأضحية بعد الذبح.. تبريد الذبيحة لمدة 24 ساعة قبل تقطيعها يمنح اللحوم مذاقا أفضل وفرصة أطول للتخزين.. وتخزينها بدون غسيل وتفريغ الأكياس من الهواء يمنع حروق التجميد

الخميس، 13 يونيو 2024 10:00 ص

وضع عدد من الأطباء البيطريين، روشتة لتوضيح أفضل طرق التعامل مع اللحوم بعد ذبح الأُضحية مباشرة، وحتى تجميدها بالفريزر لتخزينها، للحصول على لحوم

احذر اللون الأخضر والداكن.. نصائح وإرشادات هامة عند شراء اللحوم

الأربعاء، 12 يونيو 2024 12:01 م

كشفت نشرة طبية صادرة عن المركز القومى للبحوث، للدكتور رأفت محمد شعبان رئيس قسم الامراض المشتركة معهد البحوث البيطرية بالمركز القومى.

وزارة التموين: ضخ كميات كبيرة من اللحوم بالمجمعات استعدادا لعيد الأضحى

الإثنين، 10 يونيو 2024 01:49 م

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية لعيد الأضحى المبارك، ضخ كميات كبيرة من الماشية واللحوم في المجمعات الاستهلاكية استعدادًا لـ عيد الاضحي المبارك..

لحوم الرقبة والفخذ الأفضل.. 8 نصائح طبية للتغذية السليمة فى عيد الأضحى

الإثنين، 10 يونيو 2024 10:57 ص

كشفت نشرة طبية صادرة عن المركز القومى للبحوث، للدكتورة ضحى عبده رئيس قسم التغذية-معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية ، عن أهم النصائح للتغذية السليمة فى عيد الأضحى المبارك

استهداف 40 قرية بمحافظة سوهاج لتوزيع لحوم الأضاحى خلال عيد الأضحى

السبت، 08 يونيو 2024 11:28 ص

أعلنت جمعية الأرومان عضو التحالف الوطنى للعمل الأهلى التنموى، عن خطة توزيعها لذبح 40 عجل بلدى المقرر ذبحها داخل مجازر وزارة الزراعة

التحالف الوطنى للعمل الأهلى: توزيع كرتونة مواد غذائية مع لحوم الأضاحى

الخميس، 06 يونيو 2024 01:55 م

أعلنت مؤسسة صناع الخير للتنمية عضو التحالف الوطنى للعمل الأهلي التنموي، الانتهاء من الاستعدادات لتنفيد مبادرة “صك الأضحية” والتى

"تموين الإسكندرية": توفير لحوم طازجة ومجمدة بالمجمعات الاستهلاكية استعدادا للعيد

الثلاثاء، 04 يونيو 2024 12:59 م

أعلن المهندس محمود القلش معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسى و المتحدث الرسمى باسم المديرية،أن مديرية التموين و التجارة الداخلية بقيادة المهندس أحمد ابراهيم.

7 إرشادات هامة للحفاظ على لحوم الأضحية.. ودرجة الحرارة المناسبة

الثلاثاء، 04 يونيو 2024 06:00 ص

كشف الدكتور رأفت شعبان رئيس قسم الامراض المشتركة معهد البحوث البيطرية بالمركز القومي للبحوث عن عدد من الارشادات الهامة للحفاظ على لحوم الأضاحى

كل ما تريد معرفته عن شروط وفحص الأضحية وكيفية الحفاظ على لحوم الذبيحة.. القومى للبحوث: يجب أن تكون العين براقة وسوادها ظاهرا.. فحص بطن الحيوان يجنبك غش التجار.. واللحوم تحفظ فى تبريد من 4 إلى 8 درجات مئوية

الإثنين، 03 يونيو 2024 07:00 ص

بالتزامن مع قرب عيد الأضحى المبارك، وبدأ المواطنون التساؤل حول شروط الأضحية وكيفية فحص الأضاحى وكيفية الحفاظ على لحوم الذبيحة.

"احترس من تخزين اللحوم فى الأكياس السوداء".. بيطريون: الأطباق الفويل الأفضل ووضعها فى أكياس شفافة بعد تفريغها من الهواء يضمن عدم فسادها.. الحد الأقصى للتخزين من 3 إلى 6 أشهر للاحتفاظ بالقيمة الغذائية

الأحد، 02 يونيو 2024 11:00 ص

حذر عددا من الأطباء البيطريين، من تخزين لحوم الأضاحية بطرق غير سليمة أو وضعها فى أكياس سوداء حتى لا تؤثر على صحة من يتناولها فيما بعد،

وزير التموين: ضخ اللحوم والدواجن فى المجمعات الاستهلاكية بتخفيضات 30%

الثلاثاء، 28 مايو 2024 12:02 م

أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه مستهدف ضخ اللحوم والدواجن بالمنافذ التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بتخفيضات تتراوح من 30%.

"الأوقاف" توزع 35 طنا من لحوم الأضاحى على الأسر الأولى بالرعاية

الجمعة، 15 سبتمبر 2023 04:00 ص

في إطار الدور الاجتماعي لوزارة الأوقاف وإسهامها في خدمة المجتمع، ومن خلال مشروع أضاحي الأوقاف، تنطلق اليوم الجمعة 15/9/2023م حتى الخميس 21/9/2023م

الأوقاف تبدأ توزيع 35 طن لحوم أضاحى على الأسر الأولى بالرعاية الجمعة المقبل

الأربعاء، 13 سبتمبر 2023 08:00 ص

تبدأ وزارة الأوقاف، توزيع ( 35 ) طنًّا من لحوم أضاحى الأوقاف، من يوم الجمعة القادمة 15/9/2023م حتى الخميس 21/9/2023..

الأوقاف: توزيع 35 طن لحوم أضاحى على الأسر الأولى بالرعاية الأسبوع المقبل

الثلاثاء، 12 سبتمبر 2023 02:24 م

أعلنت وزارة الأوقاف، أنه سيتم توزيع ( 35 ) طنًّا من لحوم أضاحى الأوقاف، من يوم الجمعة القادمة 15/9/2023م حتى الخميس 21/9/2023

دليلك لأفضل استخدام لـ"قطعيات" اللحوم.. الذيل للسلق والطواجن.. بيت الكلاوى الأكثر استخداما فى الفيليه.. الأرجل الأمامية فى الكوارع.. واللسان غنى بالبروتينات لبناء عضلات الجسم ويعزز من قوة الجهاز المناعى

الأربعاء، 28 يونيو 2023 09:30 م

مع حلول عيد الأضحى يكثر تناول اللحوم بمختلف أشكالها والأعضاء الداخلية ولحمة الرأس واللسان، وغيرها، لذا يقدم متخصصون عددا من النصائح حول اختيار أفضل جزء أو قطعية من الأضحية لتتماشى مع كل وجبة

دليلك لمعرفة نوع اللحوم من الأختام قبل الشراء.. الختم الدائرى لصغيرة السن تحت 5 سنوات والمربع للأكبر.. البتلو لا يُختم لحظر ذبحه بالمجازر الحكومية.. ومدير المجازر بسوهاج يحذر من الشراء من جزارين غير موثوقين

الثلاثاء، 27 يونيو 2023 06:30 م

يجد المستهلكين فى الأختام الحمراء على اللحوم مؤشر للأمان بشأن سلامة تلك اللحوم، وصلاحيتها للطعام، حيث يعنى ذلك أن الحيوان تم ذبحه بالمجزر الحكومى بعد إجراء كشف بيطرى عليه

التنمية المحلية: فتح المجازر للراغبين فى ذبح الأضاحى وتوفير اللحوم بالشوادر

الإثنين، 26 يونيو 2023 10:08 م

قال الدكتور خالد قاسم مساعد وزير التنمية المحلية والمتحدث الرسمى للوزارة، إن اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية أعلن عن رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع المحافظات..

تعرف على أسعار لحوم الأضاحى بالمجمعات الاستهلاكية بالإسكندرية

الإثنين، 19 يونيو 2023 08:34 م

شهدت المجمعات الإستهلاكية بالإسكندرية، استعدادات مكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث تم ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والمواد الغذائية المتنوعة بأسعار تنافسية.