أكرم القصاص - علا الشافعي

ممبار

4 طرق مختلفة لتقديم الممبار حول العالم.. مش دايماً محشي بالأرز

4 طرق مختلفة لتقديم الممبار حول العالم.. مش دايماً محشي بالأرز

الخميس، 29 يونيو 2023 03:00 م

يعتبر الممبار من الأكلات المميزة المعروف بها المصريون، بتتبيلاتها المميزة، وتقدم بأكثر من طريقة

ضبط سيارة ربع نقل محملة بطن ونصف ممبار وكرشة فاسدة فى شبرا الخيمة

ضبط سيارة ربع نقل محملة بطن ونصف ممبار وكرشة فاسدة فى شبرا الخيمة

الأربعاء، 21 سبتمبر 2022 12:28 م

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة القليوبية، بقيادة عيد عبد الله مدير مديرية تموين بالقليوبية، ومنال إحسان وكيل المديرية، حملة مكبرة على الأسواق

لو عايز تدبح أضحية ببلاش بكفر الشيخ.. روح المجزر وهنقول لك التفاصيل والخطوات

لو عايز تدبح أضحية ببلاش بكفر الشيخ.. روح المجزر وهنقول لك التفاصيل والخطوات

الأحد، 10 يوليو 2022 07:32 م

التقت عدسة اليوم السابع من مجزر كفر الشيخ، بعدد من المسئولين البيطريين للتعرف على تفاصيل وخطوات استقبال الأضاحى، لذبحها وتقديم كافة الخدمات مجاناً..

طريقة تنظيف الكرشة.. مجزر كفر الشيخ يؤدى المهمة بسهولة.. لايف

طريقة تنظيف الكرشة.. مجزر كفر الشيخ يؤدى المهمة بسهولة.. لايف

الأحد، 10 يوليو 2022 04:10 م

رصدت عدسة اليوم السابع، اليوم الأحد، ثانى أيام عيد الأضحى المبارك، طريقة سلخ وتنظيف الكوارع والممبار و"الكرشة" من الألف إلى الياء بمجزر كفر الشيخ، بطريقة سهلة غير مكلفة..

الفشة والكرشة ببلاش.. أبو عبده صاحب مسمط المشاهير.. والأحد نفحة لأهالى السيدة زينب

الفشة والكرشة ببلاش.. أبو عبده صاحب مسمط المشاهير.. والأحد نفحة لأهالى السيدة زينب

الإثنين، 16 مايو 2022 12:00 م

فواكة اللحوم أو أكل المسمط أكلات شعبية يعشقها المصريون ويشتهر بها بالأخص أهالى حي السيدة زينب لوجود السلخانة..

أكلة بيعشقها الفتوات وبيفطر بيها أهالى السيدة زينب.. هنا مسمط المشاهير. فيديو

أكلة بيعشقها الفتوات وبيفطر بيها أهالى السيدة زينب.. هنا مسمط المشاهير. فيديو

الإثنين، 11 أبريل 2022 03:07 م

فواكه اللحوم أو أكلات المسمط كلحمة الرأس والكرشة أكلات تميز حي السيدة زينب الذى اشتهر منذ مئات السنين بوجود السلخانة وظهر ذلك فى عدة أفلام مصرية كلاسيكية، كما أن تلك الأكلة يُقال أنها أكلة الفتوات المفضلة قديماً.

أهم حاجة عندى اطلع لقمة نضيفة للناس.. أبو عوف: "مراتى كتفها بكتفى".. فيديو

أهم حاجة عندى اطلع لقمة نضيفة للناس.. أبو عوف: "مراتى كتفها بكتفى".. فيديو

الجمعة، 25 فبراير 2022 06:00 م

الزوجة الأصيلة رزق تلك العبارة نتداولها كلما وقعت أعيننا على قصة لسيدة تعاون زوجها وتقف سند له فى الحياة وتعيش مع على الحلوة والمرة..

حلويات المدبح فى شارع السلخانة بالمنصورة.."محمود" بيعمل أحلى لحمة راس.. لايف

حلويات المدبح فى شارع السلخانة بالمنصورة.."محمود" بيعمل أحلى لحمة راس.. لايف

السبت، 04 ديسمبر 2021 04:00 م

فى محل بشارع السلخانة بمدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية، يقف محمد حماد وأصدقاؤه منذ ساعات الصباح الباكر على عربة السمين؛ لتجهيز حلويات المدبح من لحمة راس وفشة وممبار وعكاوي، لزبائنهم...

"بنت السيدة".. "فايزة" ملكة السمين خريجة تجارة وبتعشق السلخانة

"بنت السيدة".. "فايزة" ملكة السمين خريجة تجارة وبتعشق السلخانة

الجمعة، 05 نوفمبر 2021 07:35 ص

حي السيدة زينب من أعرق المناطق بالقاهرة حيث الأجواء الروحانية بالمنطقة وأيضاً تم تصوير العديد من الأفلام والمسلسلات بهذا الحي المميز والذي ارتبط أيضاً تواجد المدبح به.

طريقة سلخ وتنظيف الكوارع والممبار و"الكرشة" بمجزر كفر الشيخ.. لايف وصور

طريقة سلخ وتنظيف الكوارع والممبار و"الكرشة" بمجزر كفر الشيخ.. لايف وصور

الأحد، 18 يوليو 2021 12:38 م

رصدت عدسة اليوم السابع طريقة سلخ وتنظيف الكوارع والممبار و"الكرشة" من الألف إلى الياء بمجزر كفر الشيخ، بطريقة سهلة غير مكلفة، مع عدم إضافة أى مواد، باستخدام المياه الساخنة فقط.

حب فى المسمط.. أم عوف وزوجها عاشوا أغرب وأجمل قصة عشق

حب فى المسمط.. أم عوف وزوجها عاشوا أغرب وأجمل قصة عشق

الجمعة، 04 يونيو 2021 11:20 ص

السيدات المصريات اتسمن بالجدعنة والشهامة والسداد فى المواقف الصعبة تجاه من حولهن.

عشان تاكل ومتندمش.. لو بتحب الأكل المصرى اعرف فوائده وأضراره.. بلاش فول كتير علشان كرات الدم الحمرا.. الطعمية والباذنجان من المطاعم يسببان تصلب الشرايين.. والكوارع والكشرى مع "السِمنة" و"السكر" دونت ميكس

عشان تاكل ومتندمش.. لو بتحب الأكل المصرى اعرف فوائده وأضراره.. بلاش فول كتير علشان كرات الدم الحمرا.. الطعمية والباذنجان من المطاعم يسببان تصلب الشرايين.. والكوارع والكشرى مع "السِمنة" و"السكر" دونت ميكس

الأربعاء، 01 نوفمبر 2017 06:00 م

كثير من المصريين يعشقون الأكلات المصرية الأصيلة خاصة فى هذا الوقت الذى أصبح تناول هذه الأطعمة فيه على فترات متباعدة.

تداول صور لبيع رنجة وممبار وفراخ داخل ديوان محافظة الجيزة.. والمحافظة تنفى

تداول صور لبيع رنجة وممبار وفراخ داخل ديوان محافظة الجيزة.. والمحافظة تنفى

الأحد، 20 أغسطس 2017 05:51 م

أرسل قارئ كريم أبو شادى عدد من الصور التقطها فى ديوان عام محافظة الجيزة، لرجل يبيع رنجة وممبار وفراخ مبرد ليست مجمدة، فيما نفت محافظة الجيزة ذلك جملة وتفصيلًا..

بالصور..قراء اليوم السابع يتفاعلون مع مسابقة "اطبخى وورينا"..اختاروا أحلى سفرة

بالصور..قراء اليوم السابع يتفاعلون مع مسابقة "اطبخى وورينا"..اختاروا أحلى سفرة

الخميس، 01 يونيو 2017 08:05 م

ننشر لكم اليوم مشاركات القراء التى تم إرسالها إلينا، ويمكنكم التصويت لأحلى صورة، كما يمكنكم المشاركة فى المسابقة من خلال إرسال صورة لمائدة الطعام لديكم

شيماء سيف تطعم زوجها "ممبار" على الهواء بـ"ON E": "أجيبلك حتة مخاصى"

شيماء سيف تطعم زوجها "ممبار" على الهواء بـ"ON E": "أجيبلك حتة مخاصى"

الجمعة، 31 مارس 2017 10:01 م

تناولت الفنانة شيماء سيف، "ممبار" على الهواء وأطعمت زوجها مادى بيدها، وذلك خلال لقاء مع الفنانة آيتن عامر وزوجها محمد عز العرب مدير التصوير..

دليلك الكامل لطهى أطعمة العيد بطرق صحية

دليلك الكامل لطهى أطعمة العيد بطرق صحية

الأربعاء، 23 سبتمبر 2015 12:00 م

يتطلب إعداد الأطعمة الخاصة بعيد الأضحى وضع الكثير من الدهون، وهذا من أهم الأسباب المؤدية للتلبك المعوى والعسر الهضمى، فهل يمكن إعداد أطعمة العيد بشكل صحى. <br>

الرجوع الى أعلى الصفحة