اخبار الطبخ

مؤسسة تطبيق تعليم مهارات الطبخ للمكفوفين تكشف كواليس الخطوة

الإثنين، 28 فبراير 2022 12:45 ص

كشفت الدكتور إيمان الحسينى، صاحبة تطبيق "جوا الحلة"، كواليس أقدامها على عمل تطبيق لتعليم مهارات الطبخ لأصحاب البصيرة "المكفوفين"، موضحة أن والدها كان يعانى من مشكلة في بلع الطعام.

شاهد.. هبة عاطف ضيف علاء الشربينى بـ"أحلى أكلة"

الأربعاء، 04 سبتمبر 2019 07:46 م

قدم الشيف علاء الشربينى اليوم الأربعاء، حلقة مميزة استضاف خلالها المتسابقة هبة عاطف من ذوي القدرات الخاصة، والتى تم تكريمها من الأمم المتحدة والسفيرة البلجيكية، بالإضافة إلى شقيقتها دينا.

دلع روحك وعينك وبطنك.. عندما تحول "فضائيات الطبخ" الأكل إلى متعة حقيقية

الجمعة، 17 مارس 2017 09:00 ص

عادة ما يصبح الطبخ حملا ثقيلا على كل "ست بيت"، خاصة مع السؤال المتكرر يوميا من الأمهات "تحبوا تاكلوا إيه؟" لتأتى الإجابة "أى حاجة" وهو السؤال الممل والمتكرر...

الدراسات بتقولك بينظم الضغط ويقى من السرطان.. اتعلمى طبيخ كل أنواع الرز.. أبيض وأصفر ودهبى وبالشعرية وبخارى.. على كل لون يا "طويل الحبة".. وبالهنا والشفا

الجمعة، 25 مارس 2016 01:30 م

أبيض أو بالشعرية، وأقصى ما يبلغه من التنوع يحدث عندما يقدم بجانب السمك ويعد بالبصل الذهبى، الحبات البيضاء لا ينحصر دورها على المائدة فى الأطباق الجانبية التقليدية

افطر واتعشى وحافظ على صحتك.. اصطبح واستمد الطاقة من الكلوب ساندويتش.. وبالهنا والشفا طاجن فول بالبيض فريد من نوعه.. سندويتشات البيتزا السريعة ألذ وجبات العشاء.. وعمل الشاورما فى البيت أسهل من المحلات

الجمعة، 18 مارس 2016 02:49 م

خبراء التغذية يؤكدون أهمية وجبة الإفطار اليومية التى تمد الجسم بالطاقة والتركيز والنشاط وهى بالفعل أهم وجبة خلال اليوم تبعا لتوصيات هؤلاء الخبراء،

إنما للشوى أصول..اعملى ألذ فراخ وسمان ورومى بطريقة سهلة ومضمونة.. السكر فى تتبيلة اللحم قرمشة وحلاوة وتسوية سريعة.. والنتيجة..أكل البيت غلب الجاهز

الجمعة، 11 مارس 2016 01:45 م

<br>«الشى» هو أساس التسوية لجميع أنواع اللحوم، وبالطبع فهو يتميز بمذاق فريد ولا يقاوم، ولكن جميعنا ندرك جيدا أن طريقة إعداده هى كلمة السر فى « طعامته».<br>