توصلت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون هولنديون إلى أن الوجبات الغذائية الصحية قد تبقي الناس أكثر ذكاء وقدرة معرفية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أوضح الباحثون أن الناس الذين يأكلون الكثير من الخضار والفاكهة والأسماك لديهم أحجام دماغية أكبر بمعدل 2 مل أكبر من أولئك الذين يتبعون المشروبات السكرية.
وفى هذا السياق، أوضح الباحثون أن خفض حجم الدماغ بمقدار 3.6 مل يساوي سنة واحدة من العمر.
وقال مؤلف الدراسة الدكتور مايك فيرنويج من جامعة ايراسموس في روتردام: "أظهرت الدراسات الأخرى أن الأشخاص الذين لديهم حجم أكبر من الدماغ لديهم قدرات معرفية أفضل".
ويضيف البحث أن اتباع نظام غذائي صحي بشكل عام أمر بالغ الأهمية، حيث يساعد على منع التدهور المعرفي، وإزالة الجذور الحرة التى تسبب تلف المخ.
