يعد محصول القمح من أهم السلع الاستراتيجية نظرا لاستخدامه فى إنتاج الخبز المدعم وتقوم هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية بتوفير كميات الٌقماح المخصصة لإنتاج الخبز بشكل آمن.
نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى واستصلاح الاراضى ، ما نشرته وكالة الأنباء العالمية "رويترز"، حول نية مصر التوقف عن إرسال مفتشى الحجر الزراعى للخارج لفحص القمح المستورد.<br>