الاكلات الشعبية

عميد المعهد العالى للفنون الشعبية: الهاتف الذكى عزلنا عن التجمعات الأسرية

الخميس، 02 فبراير 2023 08:22 م

قال الدكتور مصطفى جاد عميد المعهد العالي للفنون الشعبية، إن "السوشيال ميديا جعل التواصل الاجتماعى إلكترونى أكثر، وجعلنا نبعد عن التجمعات الأسرية".

جهود لتسجيل الكشرى والفول على قائمة التراث غير المادى باليونسكو

الخميس، 15 ديسمبر 2022 10:00 ص

كشفت الدكتورة نهلة إمام مستشار وزيرة الثقافة لشئون التراث ممثل مصر فى اتفاقية صون التراث غير المادى فى اليونسكو عن جهود تسجيل الأكلات الشعبية على قائمة التراث غير المادى.

صاحبة مبادرة توثيق الأكلات القديمة: إسرائيل حاولت تزوير تاريخ الأطعمة المصرية

السبت، 03 سبتمبر 2022 06:48 م

علقت المهندسة، سميرة عبد القادر، صاحبة مبادرة توثيق الأكلات القديمة، على فكرة تدشينها المبادرة، ومحاولة بعض الدول وأبرزها إسرائيل نسب بعض الأطعمة الشعبية لتاريخها.

كيف تنعش السياحة الروسية الشارع السياحى بالغردقة أكثر من أى جنسية أخرى؟.. مدير شركة سياحة: السائح الروسى "شعبى" يركب الميكروباص ويشترى الفول والطعمية.. ويحفظ الطرق والشوارع ويتجول فى المدينة كأنها بلده.. صور

الإثنين، 26 أبريل 2021 01:00 م

السياحة الروسية كانت تسجل قبل توقفها في عام 2015 بسبب سقوط الطائرة بسيناء 60% من حجم السياحة الواردة لمحافظة البحر الأحمر أكثر الجنسيات وصولا، حيث كانت تتخطي نسبة الوصول 250 الف سائح شهريا .

ماما بركة أفنت عمرها في تربية العيال وعملت مطبخ للأكلات الصعيدية والشعبية

الخميس، 15 أبريل 2021 12:30 م

"عايزة أوصل من خلال مطبخ ماما بركة للسيدات في البيوت الاكل المصرى والصعيدى والشعبى الغير مكلف ودى رسالتى اللى هدفى أوصلها للمرأة المصرية"،

صور..الأكلات المصرية تسحر السياح بفنادق الغردقة.. الألمان عشاق الملوخية.. والإنجليز يتزاحمون على المسقعة والمخللات و"أم على" المفضلة للهولنديين.. وشيف: الفول والطعمية يوميا على الفطار بجميع الفنادق

الأحد، 23 سبتمبر 2018 04:00 ص

تتسابق الفنادق والمنتجعات السياحية المختلفة المطلة على ساحل البحر الأحمر، فى تقديم أشهى الأكلات المختلفة لعملائها من السياح الذين يصلون إليها من شتى أنحاء العالم بثقافاتهم المختلفة.

الطعام المصرى يسيطر على معرض "فانسى فوود" بنيويورك

الثلاثاء، 28 يونيو 2016 04:58 م

‎رصدت عدسات برنامج النبض الأمريكى المذاع على شاشات "القاهرة والنَّاس" فعاليات معرض الطعام الفاخر العالمى فى چافتش سنتر بنيويورك، الذى تم افتتاحه الأحد الماضى.

جدتى النهاردة عملالكوا طاجن عكاوى بالبصل يرم العضم.. اتفضلوا معانا

الثلاثاء، 30 يونيو 2015 07:00 م

طاجن العكاوى من أشهر الأكلات المصرية الأصيلة التى ابتكرتها جدتى وتفننت فى عملها، فهو طاجن "يرم العضم ويفتح النفس" ويحب تناوله "الأكيلة".