تحدث الدكتور صفى الدين متولى استشارى التنمية المستدامة، حول إسهام مشروع توشكى فى رسم المستقبل الزراعى لمصر، قائلا:" الرئيس السيسى أعاد هيكلة هذا المشروع خاصة من 2017، وتم إعادة الدراسات الهندسية والتربة ودراسات الجدوى لهذا المشروع مرة أخرى حتى تم التوصل فى أواخر 2018 لأن يتم زيادة المساحة المنزرعة لمليون فدان.
وذكر صفى الدين متولى خلال مداخلة هاتفية بقناة إكسترا نيوز، أنه تم تغيير الخريطة المحصولية للمنطقة وبدأ التعامل مع أليات دراسات المناخ الحديثة والتعامل مع محاصيل معينة، وزيادة 400 ألف فدان يصلون لـ 600 ألف فدان لمناطق مختلفة من توشكى.
وذكر صفى الدين متولى، أن استراتيجية الاكتفاء الذاتى التى تقوم عليها الدولة المصرية خطوة قومية جيدة وعملاقة للاكتفاء الذاتى من المحاصيل الزراعية، مشيرا إلى أن إضافة الرئيس السيسى 7 ملايين فدان من الرقعة الزراعية يعيد تاريخ مصر.
