فيديو وصور ..محافظ أسيوط يغلق مخبز الوليدية الآلى لمخالفته شروط النظافة والإنتاج

السبت، 22 سبتمبر 2018 04:09 م

محافظ أسيوط يتفقد مخبز الوليدية الآلى

أسيوط - ضحا صالح

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

أصدر اللواء جمال نور الدين محافظ أسيوط، تعليماته إلى مسئولى التموين، بغلق مخبز الوليدية الآلى بعزبة السجن بحى شرق أسيوط، وذلك لمخالفته شروط النظافة وانتاج خبز ناقص الوزن وشكوى الأهالى المتعددة من سوء معاملة العاملين بالمخبز لهم، مشددا على عدم التهاون مع المخالفين واستمرار الحملات الميدانية المفاجئة التى يقوم بها المحافظ على كافة المرافق والخدمات بالقرى والنجوع .

جاء ذلك خلال جولته المفاجئة اليوم السبت للمرة الثانية على مخبز الوليدية الآلى بعزبة السجن بحضور المهندس عمرو عبد العال نائب المحافظ .

وأشار المحافظ إلى إنه قام بزيارة المخبز منذ عدة أيام خلال جولة مفاجئة عقب شكوى الأهالى المتكررة من سوء المعاملة بالمخبز وعدم نظافة المخبز وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ووجه المحافظ المسئولين عن المخبز والتموين بتلافى جميع السلبيات وقام المحافظ اليوم بجولة مفاجئة على نفس المخبز للمرة الثانية، وتم رصد العديد من السلبيات أبرزها إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم نظاقة المخبز وسوء معاملة المواطنين .

وأكد محمد إسماعيل وكيل وزارة التموين إنه وفقا لتعليمات المحافظ، تم تشكيل لجنة من التموين لمعاينة المخبز، وتم تحرير محضر إنتاج خبز ناقص الوزن، ومحضر عدم نظافة المخبز، وكذا أدوات العجن، وتم مصادرة الميزان لعدم صحته، وتبين أن المخبز محرر له عدد أربعة محاضر خلال أسبوع فى أيام 14 و 15 و20 و 22 سبتمبر، وعليه تم وقف صرف حصة الدقيق المقررة له طبقا للتعليمات الوزارية، وبالتالى وقف المخبز عن العمل وتكليف صاحب المخبز بعمل حملة نظافة شاملة للمخبز وصيانة الأرضيات والأدوات وحلة العجن والأحواض والسير وخلافه .