قالت الدكتورة إيمان كامل، الأستاذة بشعبة البحوث الطبية بالمركز القومى للبحوث واستشارى التغذية العلاجية، إنها ابتكرت علاجاً جديداً للسمنة من مستخلص قشر اليوسفى.
وقالت الدكتورة إيمان كامل، لـ"اليوم السابع"، إنها توصلت إلى علاج مستخلص من قشر اليوسفى وتقدمت بطلب براءة اختراع إلى أكاديمية البحث العلمى برقم 1402 لعام 2017، موضحة أن مستخلص قشر اليوسفى يساعد فى علاج السمنة وخفض الوزن وينقص نسبة الدهون بالجسم ويزيد من نسبة الماء والكتلة العضلية، مع زيادة معدل الحرق، مضيفة أن هذا العلاج من مواد طبيعية وبدون آثار جانبية.
وأشارت إلى أن مستخلص قشر اليوسفى يحلل 8000 مجم من المستخلص الجاف وهو ما يساوى 20 مللى من المستخلص السائل يومياً، ويمكن حفظه فى درجة حرارة الثلاجة لمدة 3 أسابيع.
وتابعت أنه تبين من خلال العديد من الدراسات المعملية والأبحاث الطبية فوائد كثيرة لقشور الموالح من أهمها التخسيس بدون آثار جانبية، مضيفة أن الفواكه الحمضية أو الموالح مصدر هائل لفيتامينات "أ" و "ج" وحمض الفوليك والأملاح المعدنية والألياف والفلافينويدات التى تعمل كمضادات أكسدة ومضادات التهاب.
