سرطان الرأس والرقبة هو مجموعة من السرطانات التى تؤثر عادة على الحنجرة والحلق، والشفتين، والفم، والأنف، والغدد اللعابية.
هناك أسباب مختلفة لسرطان العنق والرأس، وتعتبر نظافة الفم أحد أكبر أسباب هذا النوع من السرطان نتيجة استهلاك التبغ والكحول ، وقد يؤدي تناول المشروبات الكحولية مثل البيرة والنبيذ إلى تفاقم المشكلة