الطرشى البلدى

أقدم طرشجى.. معاه رخصة من فترة الملك والمخلل فى براميل خشب من أيام الإنجليز

الإثنين، 17 أبريل 2023 07:01 م

للمخلل أضرار كثيرة، تتمثل في الأملاح إذا تناولته بكثرة، ولكن لا تخلو مائدة في المحروسة في شهر رمضان المبارك من طبق يتوسط الطعام الشهى، فهو فاتح الشهية الأول والأخير "سلطانيه الطرشى".

"الطرشى البلدى".. ملك الأطباق على سفرة رمضان

الخميس، 30 أبريل 2020 12:39 م

خيار وجزر ولفت وتحويجة لإضافة مذاق جيد وصنع أشهر طبق مقبلات، يرتبط ذلك دائماً بموائد الطعام المختلفة في شهر رمضان، ويحرص عليها الصائمون.