شهدت مقاطعات جنوب غرب الصين، بداية موسم حصاد الزعفران، أحد أهم النباتات العطرية والطبية التى تعتمد عليها القرى الصينية فى الزراعة ومن ثم التصنيع، وذلك حسبما نشر موقع وكالة الأنباء الصينية شنخوا.
تستعد الأراضى الصينية إلى موسم الربيع بجنى محصول البرتقال من المزارع استعدادا لتصديره، وحثت محافظة تسيقوى بمقاطعة هوبى، مزارعى البرتقال للقيام بأعمال القطف والنقل والتعبئة
ابتكر مزارعون في قرية دانججيانجتشو بمقاطعة هونان الصينية، طريقة طريفة للترويج إلى منتجاتهم الزراعية من خلال صناعة ملابس مصنوعة من أوراق الخضروات المنتجة.
لعب التطور الزراعى دورًا هامًا فى إنتاج الموالح وخاصة البرتقال بعد أن كانت الصين من أوائل الدول المستوردة للبرتقال من العالم العربى
التحول الصينى نحو الاعتماد على التكنولوجيا فى زراعة الأراضى، يأتى نظرا للأعمار الكبيرة للغالبية العظمى من الفلاحين، بينما يبقى الشباب غير مستعد لتحمل المتاعب المرتبطة بالعمل فى هذا المجال،