كشف معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن 14 صنفاً من الأرز تتميز جميعها بإنتاجيتها العالية ومقاومتها للأمراض.
قال الدكتور مجاهد عمار وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية وأستاذ الأرز أن مصر تحتل المركز الأول على مستوى العالم فى إنتاجية محصول الأرز ويرجع ذلك بفضل العلماء والباحثين فى مركز البحوث الزراعية حيث تم استنباط العديد من الأصناف ذات الإنتاجية العالية وقصيرة العمر وغير الشرهة فى استخدام المياه .
وجاءت الأصناف المصرية المتميزة المعتمدة والتى تجود زراعتها فى المناطق والمحافظات المصرح لها كالتالى :
جيزة 177 : صنف مصرى قصير الحبوب قصير الساق ويتراوح ارتفاع النبات من 95- 100 سم طول فترة نموه 125 يومًا من الزراعة حتى الحصاد، متوسط إنتاجية الفدان تتراوح انتاجيته من 3.5- 4 طن، تعافى التبييض 72% وصفات الأكل والطهو ممتازة، تجود زراعته فى الأراضى عالية الخصوبة جيدة الرى والصرف أو التى تروى بمياه مخلوطة ولا ينصح بزراعته فى الأراضى الملحية ، مقاوم لمرض اللفحة.
.
جيزة 178: صنف مصرى قصير الحبوب ، يبلغ ارتفاعه 95 سم ، عالى المحصول متوسط إنتاجية الفدان من 4- 5 طن يحتاج إلى 135 يومًا من الزراعة إلى الحصاد، ورغم صغر حجم حبوب الأرز الشعير إلا أنه بعد التبييض يشبه تماما فى الشكل والحجم حبوب الأرز البلدى القديم "جيزة 171" تجود زراعته فى الأراضى الخصبة والملحية حديثة الاستصلاح وعند وجود مشاكل فى مياه الرى وجودتها.
جيزة 179 : صنف مصري قصير الحبة يبلغ ارتفاع 95 سم انتاجية الفدان 4.5-5 مقاوم لمرض اللفحة يحتاج إلى 120 يومًا من الزراعة حتى الحصاد باستخدام طريقة الشتل اليدوى وتصافي تبييضه 68% ذو صفات أكل وطهى جيدة، تجود زراعته فى الأراضى الملحية فى شمال الدلتا ومتحمل لظروف العطش والرى بمياه مخلوطة بالصرف الزراعي.
ســخا 101: صنف مصرى قصير عريض الحبوب ، عالى المحصول حيث تتراوح انتاجيته من 4.5- 5 طن للفدان، قصير الساق حيث يصل ارتفاع النبات إلى 90 يومًا ، يحتاج إلى 140 يوم من الزراعة إلى الحصاد، تجود زراعته فى الأراضى الخصبة ومتوسطة الخصوبة، صفات الاكل والطهى ممتازة ، حساس للإصابة بمرض اللفحة وفى حالة الاصابة بهذا المرض يلزم مكافحته بأحد المبيدات الموصى بها فور اكتشافه.
سخا 104: صنف مصرى جديد قصير عريض الحبوب ، يبلغ ارتفاعه 105 سم ، متوسط انتاجية الفدان 4-4.5 سم، يحتاج إلى 135 يوم من الزراعة إلى الحصاد ، تجود زراعته فى الأراضى الملحية حديثة الإصلاح وعند وجود مشاكل فى جودة مياه الرى، حساس لمرض اللفحة، ويحتاج الى 140 يومًا من الزراعة حتى الحصاد، قد تتعرض النباتات للاصابة بمرض التبقع البنى فى الأراضى الفقيرة ، وفى هذه الحالة تلزم مكافحة المرض بأحد المبيدات الموصى بها فور اكتشاف الاصابة ويزرع على مسافات.
سخا 106 : صنف مصري قصير الحبة يبلغ ارتفاع 105 سنتيمتر، متوسط انتاجية الفدان 4.5 طن مقاوم لمرض اللفحة، يحتاج 125 يوما من الزراعة حتى الحصاد، تصافي تبييضه 72 % تجود زراعته في الأراضي الخصبة.
سخا 108: صنف مصرى قصير عريض الحبوب ، يبلغ ارتفاعه 105 سم متوسط انتاجية الفدان 4.5 طن، مقاوم لمرض اللفحة، يحتاج الى 125 يومًا من الزراعة حتى الحصاد ، تصافى تبييضه72% ، صفات الاكل والطهى ممتازة ويعتبر بديل جيد لصنف سخا 101.
سخا سوبر 300: صنف مصري قصير وعريض الحبة، تجود زراعته في مواعيد متاخرة بعد برسيم الرباية ، ومحاصيل الخضروات ولب البطيخ أو بعد الذرة المبكرة ويصل ارتفاع النبات إلى 105 سنتيمتر حيث تصل فترة نموه في هذه الحالة إلى 118 يومًا ويصل محصول الحبوب إلى 4-5 طن للفدان والحبوب ذات صفات أكل وطهى ممتازة والنسبة المئوية لتصافى التبييض 73 ٪ ، أما فى حالة زراعته نهاية ابريل وأوائل مايو فيصل طول النبات إلى 115 سنتيمتر وتتصل فترة نموه إلى 137 يوما، و يمتاز بصلابة سيقانه وبقاء نباتاته خضراء حتى الحصاد ويمكن استغلالها كسيلاج حيث تزداد فيها نسبة البروتين ، ويمتاز بتحمله للاجتهادات البيئية مثل الملوحة ونقص المياه والرى بمياه مخلوطة بالصرف الزراعى.
ياسمين المصرى .. الأرز العطرى: صنف طويل الحبة ، حبوبه عطرية ، متأخر النضج، طول فترة نموه تصل إلى 150 يومًا ، تصافى التبييض 65% وصفات الاكل والطهى ممتازة ، مقاوم لمرض اللفحة ، تجود زراعته فى الأراضى الخصبة ومتوسط التحمل للملوحة .
هجين مصر 1: صنف هجين قصير ورفيع الحبة، يبلغ ارتفاع 105 سم ، متوسط انتاجية الفدان، من 5,5 الى 6 طن ، مقاوم لمرض اللفحة ، تصافى التبييض ، 69% تجود زراعته فى الأراضى الملحية ويتحمل العطش والرى بمياه مخلوطة بالصرف الزراعى.
جيزة 183: صنف مصري قصير ورفيع الحبوب يبلغ ارتفاعها من 95 إلى 100 سنتيمتر متوسط انتاجية الفدان من 4,5-5 طن مقاوم لمرض اللفحة، يحتاج إلى 120 يومًا من الزراعة حتى الحصاد باستخدام طريقة الشتل
سخا سوبر 301: صنف مصري قصير وعريض الحبة ، تجود زراعته في مواعيد متأخرة بعد برسيم الرباية ومحاصيل الخضروات ولب البطيخ أو الذرة المبكرة ، ويصل ارتفاع النبات الى 105 سم ، حيث تصل فترة نموه فى هذه الحالة الى 115 يومًا ، أما فى حالة زراعته نهاية إبريل وأوائل مايو فيصل طول النبات إلى 115 سنتيمتر وتتصل فترة نموه إلى 138 يوما، و يمتاز بصلابة سيقانه وبقاء نباتاته خضراء حتى الحصاد وبذلك يمكن استغلالها كسيلاج حيث تزداد فيها نسبة البروتين ، ويمتاز بتحمله للاجتهادات البيئية مثل الملوحة ونقص المياه والرى بمياه مخلوطة بالصرف الزراعى.
سخا سوبر 302: صنف مصري قصير وعريض الحبة ، تجود زراعته في مواعيد متأخرة بعد برسيم الرباية ومحاصيل الخضروات ولب البطيخ أو بعد الذرة المبكرة ، و فترة نموه من 115 -120 يومًا ، ويصل محصول الحبوب إلى 4,3-4,8 طن للفدان والحبوب ذات صفات أكل وطهى ممتازة والنسبة المئوية لتصافى التبييض تصل الى 72% ويمتاز بصلابة سيقانه وبقاء نباتاته خضراء حتى الحصاد وبذلك يمكن استغلالها كسيلاج حيث تزداد فيها نسبة البروتين ، ويمتاز الصنف بتحمله للاجتهادات البيئية مثل الملوحة ونقص المياه والرى بمياه مخلوطة بالصرف الزراعى.
سخا سوبر 303: صنف مصري قصير وعريض الحبة ، تجود زراعته في مواعيد متأخرة بعد برسيم الرباية ومحاصيل الخضروات ولب البطيخ أو بعد الذرة المبكرة ، و فترة نموه من 115 -120 يومًا ، ويصل محصول الحبوب إلى 4,5-5 طن للفدان ، والحبوب ذات صفات أكل وطهى ممتازة، والنسبة المئوية لتصافى التبييض تصل الى 72% ويمتاز بصلابة سيقانه وبقاء نباتاته خضراء حتى الحصاد وبذلك يمكن استغلالها كسيلاج حيث تزداد فيها نسبة البروتين ، ويمتاز الصنف بتحمله للاجتهادات البيئية مثل الملوحة ونقص المياه والرى بمياه مخلوطة بالصرف الزراعى.
