كشفت شركة شيكولاتة إكوادورية To’ak عن إنتاجها واحدة من أغلى أنواع الشيكولاتة فى العالم بسبب مكوناتها الفريدة من نوعها.
شيكولاتة الـ"تواك" يمكن أن تباع ألواح الشيكولاتة الصغيرة بمبلغ يصل إلى 490 دولاراً لكل لوح يزن 50 جراماً، لكن الشركة تعتقد أن الإشارة ببساطة إلى سعرها باهظ الثمن لا يحكى قصة To'ak بأكملها، بحسب oddity central.
وكتب جيرى توث، المؤسس المشارك لشركة تواك، على مدونة الشركة، "لو كان الأمر بيدنا، لكان من الأفضل أن يطلق علينا اسم الشيكولاتة الأكثر قيمة فى العالم.. السعر هو مجرد وسيلة لتحقيق غاية، فى نهاية المطاف، ما نحاول فعله حقاً هو أن نصنع للعالم شيئاً فريداً وجميلاً تماماً، شيئاً يتجاوز مجرد كونه لوح شيكولاتة باهظ الثمن ويدخل إلى عالم الخبرة".
تستخدم الشركة فقط أجود أنواع كاكاو ناسيونال، وهو صنف قديم تم تصنيفه على أنه منقرض فى عام 2009، ولحسن الحظ، تمكن الأشخاص الذين يقفون وراء "تواك" من العثور على بعض أقدم بساتين الكاكاو فى العالم فى وادى بيدرا دى بلاتا، والتى تم تأكيد بعضها لاحقا من خلال تحليل الحمض النووى على أنها 100% كاكاو ناسيونال.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة