لكونها أجمل المحافظات الساحلية فى مصر، اعتاد أهالى محافظة بورسعيد وروادها من المحافظات الأخرى، على تناول الأسماك بمختلف أنواعها، أكثر من تناول اللحوم بنوعيها الحمراء والبيضاء، لذا تعد الأكثر استهلاكا له، ولشهرتها بأجمل أنواعه ووجود الكثير من خيرات البحر المتوسط فى الأسواق لاسيما بعد إنشاء سوق الأسماك الحضارى الواقع فى نطاق حى العرب، وتوافد الآلاف إليه بشكل مستمر.
ويشهد سوق الأسماك، توافد الآلاف من الأهالى يومياً، حيث تتوافر به كل الخدمات من بيع وشراء الأسماك والبحريات، وكذلك وجود أماكن مخصصة لتسوية الأكلات بأشكالها المختلفة
وانتشرت الأسماك والبحريات بكافة أشكالها وألوانها، فى الفروشات الموجودة بالسوق، والتى يبدأ البائعون فى عرضها ظهر كل يوم بشكل جمالى على طاولات أمام كل محل.
وأكد اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، أن إنتاج المحافظة من الأسماك بالمسطحات المائية المختلفة بلغت أكثر من 1100 طن أسماك شهرياً.
وأوضح المحافظ فى تصريح خاص لـ"اليوم السابع"، أن متوسط إنتاج بحيرة المنزلة من الأسماك 743 طن فى الشهر، وساحل بورسعيد يبلغ 250 طن شهرياً، وميناء الصيد 155 طن فى الشهر.
وأضاف اللواء عادل الغضبان، أنه توجد فى منطقة غرب بورسعيد 177 مزرعة سمكية، بمناطق "الديبة، المناصرة، الجرابعة، الخندق"، وكذلك فى شرق بورسعيد 5906 حوض سمكى.
وتشتهر محافظة بورسعيد، بحرفة الصيد وبيع الأسماك الطازجة فى الأسواق المختلفة، وأهمها سوق الأسماك الحضارى فى منطقة حى العرب.
وأشاد زوار محافظة بورسعيد، بالطراز المعمارى المبنى به السوق، وكذلك الخدمات المقدمة فيه والاهتمام بالأمن والنظافة بشكل كبير.
ويتوافد الآلاف يومياً على سوق الأسماك بمحافظة بورسعيد والذى يُقام على مساحة 20.700 ألف متر مربع حوالى 4.7 أفدنة، فيما يقع المبنى الإدارى على مساحة مسطحة تبلغ 760 مترًا مربعًا تقريبًا، وبتكلفة بلغت 50 مليون جنيه.
يضُم السوق 82 محل تجزئة بمساحة 20 مترًا، و104 محل "سريحة" بمساحة 10 أمتار، و30 محل جملة بمساحة 40 مترًا، ومطعمين على مساحة 100 متر، فضلاً عن عدة أفران للأسماك ومحال للتنظيف، بجانب تزويده بكل الإمكانات والخدمات اللوجيستية، بالإضافة إلى منطقة انتظار أمام جميع مداخل السوق البالغ عددها 6، وكذا أحدث نظام إطفاء حريق وشبكة صرف حديثة.
الأسماك في بورسعيد
الأسماك وسط زحام
ازدحام الأهالي بالسوق في بورسعيد
أسماك البوري
الأسماك في بورسعيد
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة