ضحكة ولقمة هنيه وكوب شاى، هى فترة استراحة عمال حصاد البطاطس بمركز الفشن جنوب محافظة بنى سويف، بعد ساعات من العمل تبدأ فى الساعة السابعة صباحاً، وتستمر حتى بعد صلاة الظهر.
ووسط الحقول الزراعية بقرية زرابى الحيبة التابعة لمركز الفشن جنوب محافظة بنى سويف، تجمع العمال والمزارعين يحاوطهم أطفال المزارعين، لجنى ثمار محصول البطاطس البيضاء.
العمل مرتب ومنظم فهناك من يقوم بجنى المحصول من الأرض، وأخرين يجمعون البطاطس فى اوانى كبيرة، لنقلها للعمال الذين يضعونها فى اجوال، لينقلها سائقى التوك توك إلى التجار، فى دورة عمل مرتبه ومنظمة.
اليوم السابع رصد فرحة مزارعى بنى سويف، بموسم حصاد البطاطس البيضاء بمركز الفشن جنوب المحافظة، حيث حرص الحاج ابو حسين على اصطحاب زوجته وأولاده وأحفادة لمشاركة المزارعين حصاد البطاطس داخل الأرض الزراعية بقرية زرابى الحيبة.
ورصد اليوم السابع قيام الجده بمشاركة الاحفاد وتعليمهم طريقة جنى محصول البطاطس فى الأراضى الزراعية، فى فرحة شديدة من قبل الأطفال.
وقالت الحاجة أم حسين" يوم الحصاد هو يوم عيد بنتجمع كلنا بعد صلاة الفجر، نفطر ونشرب الشاى ونركب التوك توك من قرية الشقر إلى الأرض الزراعية، أحفادى بينتظروا حصاد البطاطس من العام للعام، وبنتجمع كلنا على وجبة الغذاء فى الارض الزراعية"
وقال عبد العظيم محمد عبدو أحد المزارعين والعاملين فى الحصاد، من قرية الشقر التابعة لمركز الفشن جنوب محافظة بنى سويف أن موسم زراعة وحصاد البطاطس البيضاء يبدأ منتصف سبتمبر ويستمر حتى نهاية شهر فبراير من كل عام.
وتابع عبدالعظيم محمد " البطاطس ليها طريقة فى الحصاد و، يتم إزالتها من الأرض من الجوانب وليس المنتصف حتى لا تتضرر، أما فى موسم الزراعة يتم زراعتها فى المنتصف فى خط طولى"
واضاف عبدالعظيم محمد، نستيقظ فى الصباح الباكر ونذهب إلى الحقول الزراعية منذ السابعة صباحاً ونستمر العمل حتى الانتهاء من الحصاد الذى من الممكن أن يستمر إلى بعد صلاة الظهر.
وقال حسن محمد أحد العمال " محصول البطاطس البيضاء هذا العام جيد وننتظر الموسم من العام للعام لأنها باب رزق كبير لينا ".
وقال محمد صالح عامل من قرية الشقر التابعة لمركز الفشن أنه يعمل فى موسم حصاد البطاطس، مشيراً إلى أنه يعمل فى مرحلة الفرز متابعاً" بفرز البطاطس قبل وضعها فى الاجوال، وبشيل البطاطس الخضراء وبكتفى بالبطاطس الصالحة، وبننقلها بالتوك توك إلى التجار".
العمال-يجمعون-البطاطس
تقليع-البطاطس-ببنى-سويف
حصاد-البطاطس
حصاد-البطاطس-ببنى-سويف
فرحة-الاطفال
فرحة-المزارعين
فرحة-طفلة-بحصاد-البطاطس
فرحة-مزارعي-البطاطس-ببنى-سويف
