استاكوزا صينى.. مهرجان جراد البحر فى بكين من المزارع إلى أفضل طهاة العالم.. ألبوم صور

الإثنين، 26 يوليو 2021 09:39 ص

الاستاكوزا الصينى

محمد غنيم ورويترز

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

تشهد الصين مهرجان صيد جراد البحر من بعد أن تمكن الصيادين من زراعته فى أحوضزهور اللوتس، حيث شجعت الحكومة على تربية جراد البحر وسط زهور اللوتس لزيادة فرص العمل وزيادة الدخول للمزارعين المحليين.

تجاوزت قيمة سوق استاكوزا المستنقعات الحمراء 100 مليار يوان بنحو 14.65 مليار دولار في الصين، طورت الحكومة، لتربية جراد البحر الصغير في حقول الأرز إلى مزارع اللوتس وبدأ المزارعون في عرض جراد البحر الصغير (استاكوزا المستنقعات الحمراء) الذي يربونه

وأظهرت الإحصائيات أن متوسط استهلاك الصينيين من (استاكوزا المستنقعات الحمراء) في الشهر الواحد أكثر من 1500 طن من جراد البحر الصغير، وقد تجاوزت قيمة السوق 100 مليار يوان (بنحو 14.65 مليار دولار) في الصين.