أوانى الطعام .. صناعة الألومنيوم بأياد مصرية ماهرة.. ألبوم صور

السبت، 08 مايو 2021 12:47 م

أحد العمال

كتب سيد الخلفاوى - تصوير ماهر إسكندر

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

صناعة أوانى الطعام المصنعة من الألومنيوم والتى لا يخلو منها البيت المصرى، بالإضافة إلى اعتماد المطبخ على هذا النوع من "الحلل الألومنيوم".

كانت لنا جولة بأحد المصانع بمنطقة الجمالية، وسط القاهرة، رصدنا من خلالها مراحل التصنيع المحلى للأوانى .. فكل نوع من "الحلل" له قالب بمقاس معين يشكل فى النهاية بأيادى الصنايعية "الحلة" المطلوبة، ثم يتم تنفيذ الأغطية الخاصة بها وفقا لمقاس واتساع كل اناء.

وخلال مراحل التصنيع يمر الإناء بمراحل أخرى للتلميع والتنظيف ليظهر فى النهاية بشكل لامع، دون إضافة أى مواد كيميائية، ثم يتم تركيب المقابض للإناء والأغطية، ثم مرحلة التغليف والتعبئة فى كراتين الشركة المصنعة ومنها إلى التجار.