زعم علماء آثار العثور على مصنع ضخم لصناعة الخمر، تم بناؤه من قبل الصليبيين المحترقين، عثر عليه تحت بقايا إحدى القلاع الصليبية على قمة جبل الجليل بالأراضى المحتلة (إسرائيل)، ويبلغ عمر مصنع الخمرة، الذى يضم منطقتين لعصر العنب، حوالي 700 عام، وقد يكون أكبر مصنع على الإطلاق من قبل الغزاة الأوروبيين.
ووفقا لموقع "ذا صن" البريطانى، يعمل السكان المحليون في بلدة ميلييا الإسرائيلية بمساعدة من عالم الآثار الدكتور ربيع خميسى، لدعم إحياء أنقاض قلعة بناها الصليبيون هناك، شيدها للملك الفرنسي بالدوين الثالث في منتصف القرن الثاني عشر.
وقال الدكتور خميسي إن الموقع قد يكون أكبر مصنع نبيذ قام الصليبيون ببنائه خلال وجودهم في بلاد الشام، وعثروا أثناء التنقيب تحت بقايا قلعة صليبية، على مخمرة ذات أبعاد ملحمية.
وقال لصحيفة هاآرتس الإسرائيلية: "كان لدى البيزنطيين مصانع نبيذ أكبر بكثير، لكن الصليبيين ليس لديهم ما يشبه ذلك على حد علمنا"، وأضاف "مصنع الخمر مثير للإعجاب إلى حد كبير لأنه لا يحتوي على طابق واحد أو طابقين لتربية العنب".
كان العمال يختمون الثمرة لإخراج العصير، والتي ستستنزف بعد ذلك إلى حفرة ضخمة يعتقد الخبراء أنها حُفرت قبل قرون خلال الاحتلال الروماني للمدينة.
يعتقد علماء الآثار أن بالدوين الثالث، ملك القدس الصليبي، بنى قلعة المدينة كحصن دفاعي استراتيجي، لكن ليس من الواضح على وجه التحديد متى تم بناء مصنع النبيذ الذي تم العثور عليه حديثًا، أو ما إذا كان يرتبط مباشرةً بسكان القلعة.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة