تبحث الأمهات دائما عن أبرز الأكلات السهلة التى يمكنهن تقديمها حتى يغيرن شكل الأطباق المعتادة على سفرتهن، خاصة واننا نعيش فى فترة الصيف الذى تبحث خلاله ربات البيوت على أبسط الأكلات التى لا تتطلب الكثير من المكونات، لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل الكريب بالصلصة واللحمة المفرومة، وذلك وفقاً لما ذكر على موقع "TheSpruceEats".
الكريب باللحم المفروم
المكونات:
كوب زيت
خبز تورتيلا
صلصة
2 كوب من الجبنة الموزاريلا
½كوب جبنة كوتيجا
1 كوب ونصف من اللحم البقرى
الكريب باللحم المفروم
طريقة التحضير:
- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية، ثم يسكب الزيت فى وعاء متوسط الحجم.
- قومى بغمس كل قطعة من التورتيلا واحدة تلو الأخرى فى الزيت الساخن حتى يتم تسخينها ووضعها على منشفة ورقية
- قومى بإحضار وعاء آخر، وضعى فيه الصلصة فى الجزء السفلى له حتى يغطى، ثم يسكب الباقى فى وعاء كبير ويغمس التورتيلا الدافئة فى الصلصة ثم توضع فى قاع الوعاء.
- ضعى الجبن فى وسط التورتيلا، ثم ضيفى اللحوم، ثم يتم لف التورتيلا حول الجبن، ثم قومى بقلبه لأسفل.
- كررى كل خطوة من هذه الخطوات لكل من التورتيلا، ويمكنك إضافة الصلصةعلى الجزء العلوى له ويرش جبنه كوتيجا عليهما.
- تترك فى الفرن مدة 20 الى 30 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة، ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم.
الكريب باللحم المفروم
