أكرم القصاص - علا الشافعي

ملوك رمضان.. واخدها بالوراثة.. عم مدحت ورث مهنة الألبان والزبادى أبا عن جد

الخميس، 23 مايو 2019 04:00 م
ملوك رمضان.. واخدها بالوراثة.. عم مدحت ورث مهنة الألبان والزبادى أبا عن جد الألبان

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

منتجات الألبان ومشتقاتها  من الأغذية المفيدة للجسم، وليست مقتصرة فقط على الزبادى والجبن من أكثر الاكلات المحببة للناس ومن مشتقات الألبان الأرز باللبن وأم على  وتم أيضا إضافة الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة بالقشطة .يقدم بعض اصحاب محلات منتجات الالبان اختراعات وأفكار جديدة كل يوم تعرف معانا على اشهر وأقدم محلات البان فى قصر العينى.

الألبان (1)

الألبان
 

حكى "مدحت سعد عباس "  قصة المحل قائلا  محل والدى منذ  1995  وإحنا ثلاث ابناء ورثنا المحل، ومن أشهر الأصناف هيا "القنبله" من غير فواكه المكونة من قشدة وبسبوسة ومهلبية وعسل ورز باللبن.

الألبان (1)

الألبان 
 

وشهرتنا واستمراريتا فى شارع القصر العينى وباقى الفروع لدى المحل قائلا ان سبب هذه الشهره النظافة وعدم استخدامه الألوان الصناعية فى الحلويات  ومن أسباب نجاح المحل والحفاظ على نفس مستوى الجودة فى الطعم والشكل ان ايضا العمال التى تعمل مع اصحاب المحل بعضهم ورث العمل عن والده مثل "اسلام".

تحدث لنا أنه كان يأتى  إلى المحل مع والده وهو فى المراحلة الابتدائية  وكان يساعده فى الشغل بجانب الدراسة وحتى بعد تخرجه من المعهد قرر أن يستكمل مشوار والده بعد وفاته فى نفس المحل. 

الألبان (2)

الألبان 
 

الألبان (2)
الألبان









مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة