يعتبر الهوت شوكليت أو الكاكاو أو الشوكولاتة الساخنة من المشروبات المفضلة لدى الجميع فى الأوقات الشتوية الباردة، لأنها تحتوى على كمية هائلة من السعرات الحرارية التى تمدها للجسم و تشعره بالطاقة والدفء، فضلا عن طعمها اللذيذ والذى يعشقه كل كبير وصغير، نقدم لكم طريقة عمل الهوت شوكليت على الطريقة الإيطالية بوصفة الشيف شيماء نصر.
![هوت شوكليت (1) هوت شوكليت (1)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/2/4/62347-هوت-شوكليت-(1).jpg)
هوت شوكليت
مقادير طريقة عمل الهوت شوكليت على الطريقة الإيطالية بقوام تقيل
المقادير لكوب واحد :
كوب حليب
نصف كوب قطع شوكولاتة ( ٥٠ جرام )
ملعقة سكر أو حسب الرغبة
ملعقة نشا صغيرة
![هوت شوكليت (2) هوت شوكليت (2)](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2018/2/4/61082-هوت-شوكليت-(2).jpg)
هوت شوكليت
طريقة عمل الهوت شوكليت على الطريقة الإيطالية
نذوب الشوكولاتة فى الحليب على نار هادية .
نضيف لهم ملعقة نشا صغيرة مذوبة في ملعقتين حليب بارد ونقلب.
نترك المكونات على النار تغلي مرة واحدة ونطفي النار .
نبدأ فى التقريغ فى "مجات "
يفضل اختيار نوع شوكولاتة مفضل وذى جودة جيدة حتى يخرج الطعم حلو.
يمكن تزين الهوت شوكليت بالشكولاتة المفضلة .