كلف الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، إدارة مراقبة الأغذية، بحملات مكثفة للمرور على محلات بيع الأسماك الطازجة والمملحة بجميع أنحاء المحافظة.
جدير بالذكر، أنه تم المرور على 494 منشأة غذائية، تشمل محلات بيع الأسماك الطازجة والمملحة، ومنافذ بيع المخبوزات والمطاعم، وتم التوصية بغلق 130 منشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة، ونقص اشتراطات وعدم وجود ترخيص، وتم تحرير 176 محضرا لوجود نقص اشتراطات، وعدم حمل شهادات.
وتم إعدام 2746 كيلو أغذية متنوعة، منها لحوم وأسماك ومعجنات وأغذية مختلفة، و337 لتر عصائر ومشروبات صحية، وتم سحب 521 عينة لتحليلها، والتأكد من مطابقاتها للمواصفات.
وأكد وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، على استمرار الحملات تباعا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة.
