أكد الدكتور محمد الديب أمين جامعة عين شمس المساعد لشئون التعليم والطلاب، أنه يتابع بشكل يومى سير العمل بالمطاعم والمطابخ التى تخدم الطلاب والطالبات المقيمين بالمدن الجامعية.
وأضاف محمد الديب أمين جامعة عين شمس المساعد لشئون التعليم والطلاب، فى بيان صحفى، منذ قليل، أنه يقوم بزيارات منتظمة للاطمئنان على جودة وسلامة الأطعمة التي يتم تقديمها للطلاب، والتأكد من كفاءة كافة مراحل إعداد الوجبات الغذائية، لافتا إلى أن مطابخ الجامعة تخدم 4500 طالب وطالبة يوميًا تقدم لهم الوجبات الغذائية الرئيسية متكاملة العناصر.
وأوضح أنه تم الاستعانة بطباخين متخصصين، ومشرفو تغذية لضمان جودة الأطعمة المقدمة للطلاب وإعداها بشكل صحي وشهى فى آن واحد.
