أكد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب، التابعة لاتحاد الصناعات المصرية، أن ناتج محصول الأرز الجديد يتراوح من 7 إلى 8 ملايين طن أرز شعير، وهو ما ينتج عنه حوالى 4 ملايين طن أرز أبيض، لافتا أن المحصول سيسلم إلى مضارب القطاع العام والخاص 10 أغسطس الجارى.
وأضاف شحاتة، فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع"، أن استهلاك مصر السنوى من الأزر يبلغ 3,3 مليون طن، فى حين أن ناتج المحصول الجديد 4 ملايين طن، بما يعنى أن فائض المحصول يكفى من 3 إلى 4 أشهر من العام الجديد، خاصة مع القرار الصادر بمنع تصدير الأرز للخارج.
وفيما يتعلق بالمقترح الحكومى بتقليل المساحة المنزرعة من الأرز بمعدل 376 ألف فدان، لمواجهة العجز المائى، أشار شحاتة أن هذا المقترح لن يطبق قبل شهر أبريل المقبل، موضحا أن تطبيق تلك الخطة يعتمد على عدة عوامل أهمها وجود فائض كاف من محصول الأرز وكمية المياه المتاحة لزراعة المحصول.
وشدد على أن تطبيق خطة خفض المساحة المنزرعة من الأرز يتطلب وجود عدة عوامل، اهمها التخزين الجيد للمحصول ووقف تصدير الأرز للخارج، والتأكد من عدم تحويل الأرز إلى أعلاف للمواشى.
