وأضاف النجار فى تصريح خاص لـ "اليوم السابع"، أن الكميات المستوردة من اللحوم استعدادا لشهر رمضان تم اكتمالها فى الأسواق منذ أسبوعين، إلا أن هناك ارتفاعا فى أسعار اللحوم المستوردة بنفس النسبة التى ارتفع فيها سعر صرف الدولار مقابل الجنيه، ولفت إلى أن الوعود التى تكررها الحكومة وخاصة وزارة التموين فى توفير السلع بأسعار مخفضة للجمهور لم نراها فى المعروض منها فى السوق المصرية.
وأشار إلى أن أبرز الدول التى نستورد منها اللحوم المجمدة هى البرازيل، نظرا لارتفاع حجم المجازر لديها والثروة الحيوانية، حيث تصدر البرازيل 15% من حجم إنتاجها من اللحوم سنويا، وتستهلك 85% من الإنتاج المحلى .
وأوضح أن الكميات المتاحة من الثروة الحيوانية فى مصر سنويا تقدر بـ 250 ألف طن، إلا أنها لا تكفى حجم الاستهلاك المحلى الذى يصل إلى 500 ألف طن سنويا، وتستورد مصر باقى الكميات من الخارج توفيرا للطلبات فى السوق المصرية.
موضوعات متعلقة:
"التموين" تعلن خطة استقبال الشهر الكريم.. تنفيذ مبادرة "أهلا رمضان" وإقامة معارض لبيع السلع الغذائية بأسعار مخفضة.. تكثيف المعروض من اللحوم والدواجن والأسماك.. وحملات رقابية على الأسواق لضبط المخالفات
