غرفة القاهرة: ارتفاع أسعار اللحوم 6 جنيهات وتراجع الدواجن خلال أغسطس الماضى

شهدت سوق السلع الغذائية موجة من الارتفاع الملحوظ فى أسعار اللحوم والأسماك، خلال شهر أغسطس الماضى، مقارنة بشهر يوليو السابق عليه، قابلها انخفاض نسبى فى أسعار لحوم الدواجن.

وأظهر التقرير الشهرى لغرفة القاهرة، اليوم الأربعاء، ارتفاع سعر كيلو لحم الكندوز الصغير بنحو 6 جنيهات ليبلغ 85 جنيها فى أغسطس الماضى، مقارنة بـ79 جنيهاً فى يوليو السابق، فيما سجل ارتفاعا بنحو 5ر11 جنيه بنسبة ارتفاع بلغت 6ر15%، كما ارتفع كيلو اللحم الجاموسى الكبير بنحو 3 جنيهات بما يعادل 8ر4 فى المائة، ليبلغ فى الشهر الماضى 65 جنيهاً مقارنة 62 جنيها فى الشهر السابق له، كما زاد بنحو 5ر11 جنيه مقارنة بنفس الشهر من العام الماضى، والذى بلغ 5ر53 جنيه.

وأضاف التقرير، أن لحوم الضأن البلدى سجلت ارتفاعا بنحو 5 جنيهات لتبلغ 90 جنيها مقارنة بـ85 جنيها فى يوليو الماضى، بنسبة ارتفاع بلغت 9ر5%، فيما زادت بنحو 20% مقارنة بالعام الماضى، والتى سجلت فيها نحو 75 جنيهاً للكيلو فى نفس الفترة العام الماضى.

وأوضح التقرير ارتفاع أسعار كيلو اللحم الجملى بنحو 3 جنيهات، حيث بلغت خلال أغسطس الماضى 60 جنيهاً مقارنة بـ57 جنيهاً فى يوليو الماضى بنسبة 5.3%، وزادت مقارنة بنفس الشهر من العام الماضى بنحو 1ر9% والتى سجلت فيها 55 جنيهاً للكيلو.

وأشار التقرير إلى أن أسعار اللحوم البرازيلى المجمدة سجلت ارتفاعات بنحو 5ر12% خلال الشهر الماضى لتبلغ 45 جنيهاً مقارنة بـ40 جنيها الشهر السابق له، فيما قفزت بنحو 8ر26% ما يعادل 5ر10 جنيه مقارنة بنفس الشهر الذي سجل 5ر35 جنيه، كما زادت أسعار اللحوم السوادنية بنحو 1ر6% لتبلغ 52 جنيهاً خلال أغسطس الماضى مقارنة بـ49 جنيها خلال يوليو الماضى، وسجلت ارتفاعا بنحو 9ر16% خلال نفس الفترة فى العام الماضى بما يعادل 5ر7 جنيه.

وفى سوق الدواجن، بين التقرير تراجع أسعار الدواجن خلال الشهر الماضى، حيث تراجع سعر كليو الدجاج المزارع أبيض (حى) بنحو 4ر8% لتبلغ 19 جنيهاً مقارنة بـ75ر20 جنيه فى الشهر السابق له، فيما زادت مقارنة بنفس الشهر من عام 2014 بنحو 8ر11% والتى سجلت فيه 17 جنيهاً.

كما تراجعت أسعار كيلو الدجاج المزارع الأحمر(حى) بنحو 3ر14% لتبلغ 21 جنيهاً مقارنة 5ر24 جنيه فى يوليو السابق له، فيما سجلت انخفاضا بنحو 5ر4% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضى، والتى بلغت 22 جنيها.

وأشار التقرير إلى تراجع أسعار كيلو الدجاج البلدى (حى) بنحو 4ر12% لتبلغ 23 جنيهاً مقارنة بـ25ر26 جنيه فى يوليو، كما سجلت انخفاضا بنحو 1ر2% مقارنة بأغسطس 2014 والتى بلغت فيه 5ر23 جنيه.

وأضاف أن أسعار الدجاج المجمد (ساديا/برازيلى) شهدت تراجعا بنحو 7ر5% لتبلغ 25 جنيها مقابل 5ر26 جنيه، فيما زادت مقارنة بنفس الفترة من العام السابق، والتى سجلت 5ر21 جنيه.

وفى سوق السمك بين التقرير ارتفاع أغلب أسعار الأسماك، حيث زاد سعر كيلو البلطى الكبير بنحو 6ر5% ليبلغ 19 جنيها مقارنة بـ18 جنيها يوليو السابق له، كما زاد بنحو 8ر11% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضى، والتى سجل 17 جنيها، أما سعر كيلو البلطى الوسط فسجل زيادة بنحو 2ر3% ليبلغ 16 جنيهاً مقارنة بـ5ر15 جنيه، كما زاد مقارنة بنفس الفترة من العام الماضى، والتى سجل فيها 14 جنيها. وارتفعت أسعار كيلو فيليه (قشر البياض) بنحو 2ر3% ليبلغ 80 جنيهاً مقابل 5ر77 جنيه فى الشهر السابق له.

وشهدت أسعار كل من كيلو البوري الطازج والمرجان المجمد استقرارا فى اسعارها لتسجل 35 جنيها و20 جنيها على التوالى.