المقادير سابليه النوتيلا:
كوب ونصف زبد
كوب ونصف سكر
1 بيضة
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
كيس فانيليا
3 أكواب ونصف دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب نوتيلا
طريقة تحضير سابليه النوتيلا:
تخفق الزبد والسمن حتى يصبح لونهما أبيض، ونضيف البيض ونخفقه مرة أخرى حتى يتجانس بشكل جيد، ونقوم بإضافة البيكينج بودر والملح والقرفة المطحونة والفانيليا ونخلطه جيدا، نضيف الدقيق على دفعات ونعجنه، ثم نقسم العجين إلى أربع كرات ونقوم بفرد كل قطعة من العجين بين ورقتين نايلون بسمك حوالى نصف سم حتى يسهل تشكيلها، نضعه فى الفريزر لمدة 10 دقائق، ثم نخرجه ونستخدم قطاعات الكوكيز لتشكيله.
ونقوم بعمل فتحة صغيرة فى الجزء العلوى كما بالصورة مع ترك الجزء السفلى كما هو وتخبز فى 180 درجة مئوية لمدة 12 إلى 14 دقيقة ثم يترك ليبرد، نفرد النوتيلا على قاعدة الكوكيز ونغطيها بالجزء المفتوح، ثم نقوم برشها بالسكر البودرة.
