طاجن بامية باللحمة والكبدة الإسكندرانى فى مسابقة الطهى لملكات جمال العرب

أقيمت مساء أمس، بإحدى قرى شرم الشيخ، مسابقة الطبخ العربية التى قامت بها ملكات جمال العرب لعام 2016، والتى تكونت لجنة التحكيم الخاصة بها من دكتورة حنان نصر رئيسة المهرجان، ودكتور علاء رجب، ودكتورة صافى يونس، وياسمين دكومى ملكة جمال العرب 2015، وبرئاسة الشيف يسرى خميس.

وقدمت المتسابقات مجموعة من الأكلات، كل منها تعبر عن دولتها، حيث قدمت كيرا الصباح ملكة جمال مصر طاجن بامية باللحمة، ونشوى عليان الملكة المصرية الأخرى بتقديم وجبة من الكبدة الإسكندرانى، وحفصة ملكة المغرب قدمت الفراخ المحشية بالطريقة المغربية، ونظيرتها نسرين قامت بتقديم اللحم بالبرقوق.

أما ملكة جمال الأردن سهير فقامت بتقديم المنسف الأردنى الشهير، ونور الفلسطينة قدمت المسخن الفلسطينى، أما الكبسة فكانت من نصيب الكويتية دنيا صباح، والسورية نيلاى فقامت بعمل مقلوبة.

وقدمت ملكات لبنان ثلاث أكلات مختلفة، فقدمت فرح الفتوش، والمحاشى بالطريقة اللبنانية قدمته شيرين، أما أسيل فقامت بطبخ دجاج بالأرز.

وقد أعربت حنان نصر عن سعادتها لحضور متسابقات عرب من الجالية العربية بأوروبا، خاصة وصولها مع بعض أفراد أسرتها، وتلك هى الرسالة الأهم للمهرجان بتنشيط وجذب السياحة العربية على مصر، خاصة شرم الشيخ.