وقالت وكالة الأنباء الفرنسية، إن أول مزرعة للقواقع الإيطالية تدعى " كومبفيلشى دو ركيلا " وتقع فى مدينة سيسلى، ويعتبر إنتاجها هو الأفضل حول العالم، كما يتميز طعم الكافيار الموجود فيها بلمسة من الطين والملوحة، وذلك بسبب الأجواء الخاصة التى يتم ترك القواقع فيها لتبيض .
جدير بالذكر أن لمزرعة " كومبفيلشى دو ركيلا " عدة منتجات أخرى مثل عش الغراب واللحم المقدد وعدد من المأكولات الترفيهية الأخرى، إلا أن كافيار القواقع يأتى على رأس مبيعاتها حول العالم .
![](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/11201512122716276الكافيار،-القراقع،-أخبار-إيطاليا،-عجائب-وغرائب-(1).jpg)
" كومبفيلشى دو ركيلا " أول مزرعة لإنتاج الكافيار حول العالم
![أجواء خاصة للقواقع لإنتاج الكافيار -اليوم السابع -11 -2015 أجواء خاصة للقواقع لإنتاج الكافيار -اليوم السابع -11 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/11201512122716276الكافيار،-القراقع،-أخبار-إيطاليا،-عجائب-وغرائب-(2).jpg)
أجواء خاصة للقواقع لإنتاج الكافيار
![أحد المسئولين عن مزرعة أحد المسئولين عن مزرعة](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/11201512122716276الكافيار،-القراقع،-أخبار-إيطاليا،-عجائب-وغرائب-(3).jpg)
أحد المسئولين عن مزرعة " كومبفيلشى دو ركيلا "
![جانب من المزرعة -اليوم السابع -11 -2015 جانب من المزرعة -اليوم السابع -11 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/11201512122716276الكافيار،-القراقع،-أخبار-إيطاليا،-عجائب-وغرائب-(4).jpg)
جانب من المزرعة
![بعض من إنتاج مزرعة بعض من إنتاج مزرعة](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/11201512122716291الكافيار،-القراقع،-أخبار-إيطاليا،-عجائب-وغرائب-(5).jpg)
بعض من إنتاج مزرعة " كومبفيلشى دو ركيلا "
![المسئولون عن المزرعة يهتمون بأجواء إنتاج القواقع للكافيار -اليوم السابع -11 -2015 المسئولون عن المزرعة يهتمون بأجواء إنتاج القواقع للكافيار -اليوم السابع -11 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/11201512122716291الكافيار،-القراقع،-أخبار-إيطاليا،-عجائب-وغرائب-(6).jpg)
المسئولون عن المزرعة يهتمون بأجواء إنتاج القواقع للكافيار
![بيض القواقع الجاهز لإنتاج الكافيار -اليوم السابع -11 -2015 بيض القواقع الجاهز لإنتاج الكافيار -اليوم السابع -11 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/11201512122716291الكافيار،-القراقع،-أخبار-إيطاليا،-عجائب-وغرائب-(7).jpg)
بيض القواقع الجاهز لإنتاج الكافيار
![صورة مقربة لقواقع المزرعة -اليوم السابع -11 -2015 صورة مقربة لقواقع المزرعة -اليوم السابع -11 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/11201512122716291الكافيار،-القراقع،-أخبار-إيطاليا،-عجائب-وغرائب-(8).jpg)
صورة مقربة لقواقع المزرعة
![كافيار المزرعة يتميز بطعم مالح ولمسة طينية غريبة -اليوم السابع -11 -2015 كافيار المزرعة يتميز بطعم مالح ولمسة طينية غريبة -اليوم السابع -11 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/11201512122716291الكافيار،-القراقع،-أخبار-إيطاليا،-عجائب-وغرائب-(9).jpg)
كافيار المزرعة يتميز بطعم مالح ولمسة طينية غريبة