كتب مدحت وهبة
رغم إنشاء الشركات التابعة للقابضة للصناعات الغذائية ومنها شركة قها للأغذية المحفوظة بهدف توفير المنتجات للمواطنين، إلا أن إهمال الحكومات السابقة لها خلال السنوات الماضية أدى إلى تراجع منتجاتها فى الوقت الذى كان لها دور كبير وفعال فى توفير الأغذية المحفوظة للقوات المسلحة أثناء فترة حرب الاستنزاف وحرب أكتوبر 1973.
وفى عام 1991م أصبحت الشركة خاضعة لقانون قطاع الأعمال رقم 203 تحت مسمى "شركة قها للأغذية المحفوظة"، وتم بيع الشركة عام 1998م لمستثمر، واعتبارا من عام 2008 تم نقل ملكية الشركة إلى الشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة حاليا لوزارة التموين .
تاريخ الشركة
فشركة قها للأغذية المحفوظة أنشأت عام 1940 وبدأت بمصنع واحد فى مدينة قها باسم المصنع المصرى للأغذية، وفى عام 1962م أعيد تأسيس الشركة "شركة مساهمة مصرية" تحت اسم النصر للأغذية المحفوظة، وبعد ذلك تم تبعيتها لوزارة التموين إحدى شركات الشركة القابضة للصناعات الغذائية، حيث تقوم الحكومة حاليا بتطوير المصانع التابعة لها .
أكد الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية على تطوير المنظومة البشرية للعاملين بالهيكل الإدارى بشركة قها للأغذية المحفوظة من خلال التدريب الداخلى والخارجى وصرف الحوافز المناسبة للعاملين على ضوء الإنتاج، وكذا حل مشاكل الرسوب الوظيفى للعاملين والاهتمام بالناحية الإدارية ما انعكس بالإيجاب على انتظام سير العمل والانضباط وزيادة الإنتاج.
توفير 5 خطوط جديدة لإنتاج الصلصة والمربات والبقوليات
وأضاف الدكتور خالد حنفى وزير التموين فى تصريحات لـ"اليوم السابع" أنه تم البدء فى توفير 5 خطوط إنتاج جديدة "تتراباك، صلصة، مربات، بقوليات، المجمدات "طبقا لأحدث خطوط الإنتاج من تكنولوجيا التصنيع الغذائى، وذلك خلال العام الحالى 2015/2016، الأمر الذى ينقل الشركة نقلة نوعية كبيرة وتحقيق المنافسة فى السوق المحلية والخارجية.
تطوير منظومة التغليف والتعبئة
وأوضح وزير التموين أنه تم تطوير شكل منظومة التعبئة والتغليف لجميع منتجات الشركة، ما ترتب عليه زيادة المنافسة فى التسويق المحلى والداخلى، مع تنظيم منظومة متكاملة من الخطط الاستثمارية خلال السنوات 2014/2015، 2015/2016 لزيادة الإنتاج وجودته وتنفيذ منظومة التوافق البيئى لمصانع الشركة وفيما يتماشى مع اتجاه الدولة فى المحافظة على البيئة إضافة إلى تطوير المعارض التابعة للشركة وعددها 16 معرضا، حيث يوجد القاهرة الكبرى 5 معارض، الإسكندرية 3 معارض، والشرقية 3 معارض ومعرض بكل من كفر الشيخ والإسماعيلة وبور سعيد والبحيرة والمنوفية، بالإضافة إلى زيادة المعروض بالسلاسل التجارية الكبرى، ما أدى إلى ارتفاع المبيعات المحلية بنسبة تصل إلى 20% ومن خلال أسطول نقل تم تطويره بالصورة اللائقة.
تعديل الهيكل الإدارى للشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة
وقال الدكتور خالد حنفى وزير التموين إنه تم تعديل الهيكل الإدارى للشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة لها من خلال دمج بعض الإدارات واستحداث الآخر، طبقاً للاحتياجات مع وضع توصيف وظيفى لكل وظيفة داخل الهيكل ومؤشرات أداء تمكن من متابعة إنجاز المهام بشكل موضوعى وقابل للقياس إضافة إلى تفعيل دور مجلس إدارة الشركة القابضة من كونه مجرد مجلس يجتمع بشكل شهرى روتينى إلى مجلس يقوم بمتابعة الأعمال ووضع إستراتيجيات كما تم توزيع الشركات التابعة على أعضاء مجلس الإدارة ليقوم كل عضو بمتابعة دورية لمجموعة شركات وتقديم تقرير دورى عنها فى نهاية كل شهر .
خطة لتحديث وتطوير شركة قها للأغذية
يأتى ذلك فى الوقت الذى أكد فيه الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية، أن هناك خطة يتم تنفيذها حاليا لتحديث وتطوير شركة قها للأغذية المحفوظة التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية تتضمن ضخ استثمارات بقيمة 100 مليون جنيه لتحديث وزيادة خطوط الإنتاج وتطوير أساليب التعبئة والنقل والتغليف، وذللك لتعود كما كانت فى السابق المشروب الرسمى للمواطنين.
