كشفت دراسة طبية حديثة عن أن الأطعمة التى تترك مذاقا مُرًا فى الفم تحد من الإصابة بأزمات الربو، كما يوضح دكتور جمال شعبان أستاذ القلب بالمعهد القومى للقلب، حيث تعمل تلك الأطعمة على تحفيز مستقبلات التذوق الموجودة بخلايا الشعب الهوائية، والخاصة بالتعرف على الأطعمة مرة المذاق عن طريق استرخاء العضلات، وتحسين تدفق الهواء.
وأشار علماء من جامعة ماساتشوستس بالولايات المتحدة الأمريكية إلى أن الأطعمة المُرة تخلق إحساسا ومذاقا غير مستحبين، ولكنها قد تمنع حدوث نوبات الربو المزمنة، ووجدت الدراسة، أن تناول شىء لاذع يحفز مستقبلات الطعم فى خلايا الشعب الهوائية، مما يحسن تدفق الهواء عن طريق استرخاء العضلات.
ولفت الباحثون إلى أن تناول بعض الأطعمة المُرة؛ مثل اللفت التايلاندى، ونبات الحنظل، يساعد على تمدد الخلايا الهوائية، التى أصيبت بالتعقد من خلال عملية تعرف باسم توسع القصبات الهوائية، آملين أن يساعد هذا الاكتشاف فى تمهيد الطريق، لعلاجات جديدة فعالة، للقضاء على نوبات الربو.
