طريقة عمل الفريك

طريقة عمل برام الحمام بالفريك والكبد

الإثنين، 30 يناير 2017 07:00 م

الحمام من أكثر الوجبات التى تعطى طاقة كبيرة لأصحابها، وعادةً ما يكون الوجبة المفضلة لدى العروسين، كما أن له مذاق شرقى خاص يجعله يتربع على عرش الطيور فى مصر والدول العربية

طريقة عمل الفريك بالكبد والقوانص والقرفة

الخميس، 26 يناير 2017 07:00 م

- أولاً يمكنك أن تبشرى بصلة كبيرة ثم ضعيها فى الزبد حتى يصفر لونها، وبعد أن تنضج، نضع القوانص المقطعة إلى المكعبات، وإزالة الدهون الزائدة بها بعد غسلها جيداً، ونزيدها ماء،