سيستمر عشاق القهوة في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية في دفع أسعار غالية لكل فنجان بسبب عاصفة كاملة من ارتفاع الأسعار والتضخم الناجم عن الركود الاقتصادي بعد وباء كورونا
ستستمر عقبات الحرب فى أوكرانيا وتغير المناخ، حيث تسببت فى ارتفاع أسعار البن، وأصبح عشاق القهوة يدفهون أسعارا غالية لكل فنجان..
تسبب ارتفاع أسعار البن ونقص الإنتاج والمعروض من القهوة على المستوى العالمى فى حالة من الغضب والقلق لدى عشاق القهوة.
تهدد أزمة المناخ جزءًا كبيرًا من محاصيل البن خلال السنوات القادمة، خاصة في أمريكا اللاتينية، ووفقا لدراسات مختلفة التى كانت آخرها التى نشرها معهد بوتسدام لأبحاث تأثير المناخ في ألمانيا..
يمكن لتحضير فنجان قهوة جيد في الصباح أن يضبط الحالة المزاجية ليومك كله، حيث يعتبر فنجان القهوة اليومي مفيد لأكثر من مجرد انتعاش في الصباح، وعلى الرغم من ذلك فالقهوة لا تستخدم في الشرب فقط.
لمشروب القهوة العربية عند بدو سيناء خصوصية، فهو يعتبر واجب الضيافة الأول فى كل مجلس وديوان ومنزل، ولشرب فنجان القهوة مزاج
ارتفعت أسعار القهوة إلى أعلى مستوى فى اسبوع واحد فى البرازيل بسبب الحرب الأوكرانية –الروسية التى لها تداعيات منها ارتفاع أسعار النفط والأسمدة التى تؤثر على المزراعين..
سجلت الواردات المصرية من البن تراجعا طفيفا في شهر نوفمبر الماضي، وفقا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، حيث بلغت قيمة الواردات المصرية من البن غير محمص.
تعرضت محاصيل البرازيل هذا العام لأسوأ موجة جفاف منذ قرن ، أعقبتها موجات من البرد والصقيع غير المسبوقة التى غطت أرض البرازيل بالثلوج، مما أثر سلبا على المحاصيل البرازيلية.
تأهل فريق سلطات الموارد الأوغندي لمواجهة المصري البورسعيدي، في دور الـ32 من مسابقة الكونفدرالية الإفريقية، بعد تخطي عقبة فريق البن الإثيوبي
البن معشوق المصريين الذى يلعب دورا أساسيا فى روتينهم اليومى، وصناعة البن تتم بشكل يومى أمام أعين المصريين، حيث أن محال صناعة القهوة منتشرة في كثير من الشوارع.
تعانى البرازيل من نقص فى هطول الأمطار منذ العام الماضى، وهو ما انعكس فى انخفاض تخزين المياه فى خزانات محطات الطاقة الكهرومائية، من سبتمبر إلى مايو.
شاركت القارئة إسراء حسنين، 26 سنة، من محافظه القليوبية، عبر خدمة صحافة المواطن باليوم السابع، بعددا من الرسومات لها توضح موهبتها بالرسم بالطعام..
لكل مكان فى مصرما يميزه من عادات وتقاليد مختلفة، وخاصة المناطق الصحراوية، وفى الجانب الجنوبى الشرقى من مصر وتحديدا مناطق جنوب البحر الأحمر وفى حلايب وشلاتين لرمضان طقوس مختلفة
تنتج البرازيل ، أكبر منتج ومصدر للبن في العالم ، هذا العام ما بين 43.8 مليون و 49.5 مليون كيس، مع بنسبة تتراوح بين 30.5٪ و 21.4٪ مقارنة بعام 2020 ، بحسب توقعات رسمية صدرت أمس الخميس.
تختلف أمزجة المستهلكين لشرب القهوة مثلما تختلف أطباعهم ومستوياتهم ، حيث أن هناك الكثير من مدمنى شرب القهوة أو النسكافية أو الشاى وغيرها من المشروبات التى تتناسب مع ذوق كل مواطن.
قال حسن فوزى رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، إن مصانع البن تستعد لاستقبال موسم الشتاء الذى ترتفع فيه معدلات الإقبال على الشراء بنحو 30% أعلى من موسم الصيف.
صدرت البرازيل، أكبر منتج ومورد للبن فى العالم ، 3.03 مليون كيس بوزن 60 كيلوجرام من البن فى يوليو وهو ما يمثل انخفاضا بنسبة 10.4% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضى.
يتساءل البعض هل حبوب البن آمنة للاستهلاك؟ عادة ما يتم تجفيف حبوب البن وتحميصها، وإعدادها للقهوة، والتى تحتوى على العديد من الفوائد الصحية.
يحتفى العديد من دول العالم ومنها مصر فى مثل هذا اليوم 29 سبتمبر باليوم العالمى للقهوة، كما وافقت عليه المنظمة الدولية للقهوة، وتم إطلاقه فى ميلان لأول مرة.