كشفت وزارة الصحة والسكان عن 7 نصائح هامة للوقاية من التسمم الغذائي خلال فترة الحج.
حدد قانون رقم 10 لسنة 1966 حول مراقبة الأغذية، عدد من الحالات التي يعد من خلالها هذه الأغذية ضارة على الصحة وتهدد سلامة المتسهلكين.
ابتكر الأخصائيون في جامعة الأورال الفدرالية الروسية بالتعاون مع العلماء الروس الآخرين أسرع طريقة في العالم للكشف عن مادة النيتروبنزول.
تحتفل منظمة الصحة العالمية اليوم الموافق 7 يونيو باليوم العالمى لسلامة الغذاء، ويختلف هذا العام 2020، عن العام السابق نظرا لتفشى جائحة فيروس كورونا.
جرثومة المعدة أحد الأمراض التى تصيب الكثير من الأشخاص نتيجة تناولهم بعض الأطعمة الملوثة لذلك يقدم الطبيب أهم طرق تشخيص جرثومة المعدة.
أكد الدكتور سامى طه نقيب البيطريين أن 70% من الأمراض المنتشرة بين المصريين سببها تلوث الغذاء، مشيرا إلى ضرورة إنشاء الهيئة العليا للغذاء.<br>