أكد الدكتور حمدان ربيع رئيس جامعة دمياط، أن الجامعة تركت بدورها المجتمعى كمركز العلوم وبيت خبرة وأنها تلبى رغبات المجتمع عامة والمجتمع الدمياطى..
افتتح كل من الدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء والمهندس أشرف الجزايرلى رئيس غرفة الصناعات الغذائية، أول برنامج تدريبى متخصص فى أسس تصنيع وإنتاج الجبن الرومى>>
صناعة الألبان واحدة من الصناعات التى اشتهر بها أبناء دمياط، تلك الصناعة التى تشهد حاليا طفرة تكنولوجية لضمان تقديم منتجات آمنة على المواطنين، تحولت تلك الصناعة من مراحل التصنيع اليدوى إلى التصنيع بواسطة الماكينات
"كوب لبن نظيف" مبادرة أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية، خلال الفترة الماضية والتى تهدف إلى تطوير الإنتاج بقطاع الألبان وكذلك تطوير الثروة الحيوانية، فضلا عن تقديم غذاء آمن..
وجه الرئيس بالاستمرار فى تعزيز جهود إنشاء مراكز تجميع الألبان المتطورة على مستوى الجمهورية، مع تدعيمها بوسائل الاختبارات المعملية والتخزين..
افتتح الدكتور محمود صقر، رئيس أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ورشة عمل تحت عنوان "أهم التحديات التى تواجه قطاع الألبان".
افتتح الدكتور محمود صقر، رئيس أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا والدكتور السيد دعدور، رئيس جامعة دمياط، والمهندس محمد عبد الكريم، مدير مركز تحديث الصناعة.
تجري هيئة سلامة الغذاء تحقيقات موسعة بشأن شكاوي من مخالفات لدي بعض المصانع والمنشآت الغذائية، خاصة قطاع الألبان ومنتجاتها، اتخاذ الإجراءات اللازمة لضبط عملية التصنيع بما يتوافق مع اشتراطات سلامة الغذاء.
نظمت مديرية الزراعة بمحافظة بنى سويف دورة تدريبية للسيدات الريفيات على مراحل تصنيع منتجات الألبان برئاسة المهندس عمر حسن علي وكيل وزارة الزراعة ببني سويف.
أكد عمرو داوود نائب رئيس شعبة الألبان بغرفة تجارة الاسكندرية، أن مصانع الجبن سواء رومي أو بيضاء تتخذ عدد كبير من الإجراءات الاحترازية
أعلن الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تسير حاليا نحو التقدم بخطى سريعة لأنها تنتهج تحويل الأفكار.