الفسيخ

شم النسيم.. الرنجة بـ 120 جنيها والفسيخ بـ 270 بمعارض وزارة الزراعة

الأربعاء، 17 أبريل 2024 09:34 ص

قال سعيد صالح مستشار وزير الزراعة واستصلاح الاراضى للمنافذ والمتابعة ، ان معرض الوزارة بالدقى يستعد لاحتفال مصر بأعياد شم النسيم، مشيرًا الى انه سيتم ضخ كميات كبيرة من الرنجة والفسيخ

إقبال على محال الأسماك المملحة فى الغربية.. أشهر فسخاني: ورثت المهنة أبا عن جديد وتاريخ المحل يرجع إلى أكثر من 80 سنة.. الفسيخ يزداد الإقبال عليه فى الأعياد والمناسبات.. وأكبر مواسمه شم النسيم وعيد الفطر

الأحد، 14 أبريل 2024 12:30 م

تعد الأسماك المملحة بجميع أشكالها وأنواعها من أهم الوجبات لدي المواطنين بمراكز ومدن محافظة الغربية، خلال عيد الفطر المبارك والتي يقبلون علي شراؤها

رطب على نفسك بعد أكلة الرنجة والفسيخ بتناول هذه الأطعمة والمشروبات

السبت، 13 أبريل 2024 06:00 م

ينتظر معظم الناس قدوم عيد الفطر المبارك بفارغ الصبر من أجل تناول الفسيخ والرنجة، حيث يعشق الكثير منا تناولها خاصة فى أول أيام العيد كنوع من التغيير بعد انتهاء شهر رمضان.

ضبط 15 طن فسيخ غير صالحة للاستهلاك الآدمى ورنجة وسردين بالقاهرة

الخميس، 11 أبريل 2024 03:07 م

شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة على مديرية التموين بالتنسيق مع مباحث التموين ومديريتى الطب البيطري والصحة، ومفتشي الاغذية وشرطة المرافق ورؤساء الاحياء بعمل حملات مشتركة ليلية ونهارية علي الاسواق

كريب الرنجة وتورتة الفسيخ.. انتعاش أسواق الأسماك المملحة في أول أيام عيد الفطر المبارك

الأربعاء، 10 أبريل 2024 06:00 م

رصدت عدسة اليوم السابع الإقبال على شراء الفسيخ والرنجة وأقبال الأهالي على محلات بيع الفسيخ، والسردين، والرنجة والأسماك المملحة

احترس من الرنجة غير المعالجة حراريا.. التسخين يقضى على دودة مسببة لسرطان المرئ ومضاعفاتها تصل للوفاة.. الفسيخ سمك مخمر به بكتيريا غير ضارة.. وطبيبة بيطرية: خطأ صناعته قد يحمل أخطر أنواع البكتيريا وأكثرها فتكا

الأربعاء، 10 أبريل 2024 09:00 ص

عادات وأفكار خاطئة اعتاد الكثير القيام بها دون إدراك بمدى خطورتها على الصحة، ولعل أبرز تلك العادات تناول الأسماك المملحة مثل الرنجة نيئة دون تعريضها للحرارة وتسخينها، خلال عيد الفطر..

7 علامات للتفريق بين الفسيخ الفاسد والصالح للاستهلاك

الأربعاء، 10 أبريل 2024 07:30 ص

قالت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إن هناك 7 فروق يمكن ملاحظتها للتفرقة بين الفسيخ السليم والفاسد.

9 نصائح تقلل من أضرار الأسماك المملحة أبرزها تناول 150 جراما فى اليوم

الأربعاء، 10 أبريل 2024 02:00 ص

قالت الدكتور سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إن تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة بكافة أنواعها "الرنجة، الفسيخ، الملوحة"، قد تلحق ضررا بالصحة، لارتفاع نسبة الأملاح بها.

سفرة أول يوم عيد الفطر المبارك.. طريقة تجهيز الرنجة والفسيخ بالطحينة

الثلاثاء، 09 أبريل 2024 08:00 م

عدد كبير من المصريين اعتادوا على تناول الفسيخ والرنجة على سفرة أول يوم عيد الفطر، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة تجهيز الرنجة والفسيخ

4 نصائح لازم تعرفها قبل تناول الأسماك المملحة فى عيد الفطر

السبت، 06 أبريل 2024 01:00 ص

يقبل كثير من المواطنين على تناول الأسماك المملحة خلال عيد الفطر المبارك، ويقدم المعهد القومى للتغذية عددا من النصائح لتناول الأسماك دون الإضرار بالصحة..

انتعاش أسواق الملوحة والفسيخ فى أسوان قبل العيد.. فيديو وصور

الجمعة، 05 أبريل 2024 12:10 ص

قدم تليفزيون "اليوم السابع" بثاً مباشراً، من أسواق الفسيخ والملوحة فى أسوان، التى تشهد انتعاشة كبيرة قبل عيد الفطر المبارك.

وزارة‫ الزراعة: توفير الفسيخ والرنجة والأسماك فى معرض الوزارة بالدقى

الأربعاء، 03 أبريل 2024 12:41 م

أكد سعيد صالح مستشار وزير الزراعة والمشرف العام على المعارض والمنافذ أن معرض خير مزارعنا لأهالينا مازال يشهد إقبالا كبيرا من المواطنين.

دليلك الكامل لتناول الأسماك المملحة فى عيد الفطر دون مشاكل صحية.. الفحص الظاهرى قبل الشراء.. من علامات الصلاحية احمرار الخياشيم ولمعان عين الفسيخ والرنجة.. ونصائح بتناول 150 جراما وشرب الشاى الأخضر مع النعناع

الأربعاء، 03 أبريل 2024 01:00 ص

تناول الأسماك المملحة بأنواعها واحدة من أهم مظاهر الاحتفال بقدوم عيد الفطر، لذا يقبل المستهلكين على شراء الفسيخ والرنجة.

تعرف على أسرار شراء الفسيخ الجيد.. فيديو وصور

الأحد، 31 مارس 2024 12:40 ص

قدم "تليفزيون اليوم السابع"، بثاً مباشراً، مساء السبت، مع واحدة من أشهر صانعى الفسيخ في محافظة بورسعيد.

الدمايطة يودعون "الملوحة" قبل رمضان بـ"مهرجان الفسيخ".. فيديو وصور

الخميس، 07 مارس 2024 11:30 م

يستعد أبناء محافظة دمياط لاستقبال شهر رمضان المبارك، أسواق المحافظة تمتلئ بالكثير من المشاهد إقبالا واسعا على شراء السلع الغذائية كذلك الفوانيس وياميش رمضان، غير أن إقامة مهرجان لشراء "الفسيخ"

سردينا خريج كلية وبيعمل 8 أنواع من الأسماك المملحة.. فيديو

الأربعاء، 24 يناير 2024 11:51 م

اشتهرت منطقة إمبابة ببيع الفسيخ والأسماك الأخرى المملحة، ويحرص العديد من المستهلكين لشرائه من أشهر المحال بهذه الأماكن.

إصابة فتاة باشتباه تسمم غذائى بعد تناولها وجبة "فسيخ" فى بورسعيد

الثلاثاء، 16 يناير 2024 01:58 م

أصيبت فتاة فى العقد الثالث من عمرها، اليوم الثلاثاء، بادعاء تسمم غذائى إثر تناول وجبة فسيخ.

فسخانى بدرجة مهندس.. أحمد من الغربية تخرج فى كلية الآداب شعبة مساحة وعمل بصناعة الفسيخ والأسماك المملحة.. ويؤكد: أعمل مع والدى منذ 20 عاما.. حصلت على الشهادة الجامعية ولكننى لم أترك مهنة أجدادى.. فيديو وصور

الإثنين، 04 ديسمبر 2023 08:00 م

بالرغم من حصوله على مؤهل عالى هو ليسانس الآداب شعبة مساحة وخرائط، والتى اختارها ليصبح مهندس مساحة، إلا أنه لم يتخل فى يوم من الأيام عن مهنة أجداده ووالده..

لو هتاكل فى الإجازة رنجة وفسيخ.. تجنب شرب المياه الغازية بعد تناولها مباشرة

الخميس، 27 يوليو 2023 07:00 ص

أكد الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش بسوهاج، ضرورة تجنب شرب المياه الغازية فور تناول وجبة من الملوحة والفسيخ، حتى لا يساهم ذلك فى احتباس

استمرار الإقبال على شراء الأسماك المملحة في الغربية بعد شم النسيم والعيد.. صور

الثلاثاء، 02 مايو 2023 08:00 ص

تعد أكلات الأسماك المملحة من أهم الوجبات لدى المواطنين داخل قرى ومراكز ومدن محافظة الغربية، والتى تشتهر بصناعة وبيع هذه المنتجات ويوجد بداخلها أشهر المحال المخصصة..