التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية قبل شراء المنتج مباشرة أمر يتبعه معظمنا، ولكن ستندهش من معرفة أن هناك منتجات غذائية لا تنتهي صلاحيتها أبدًا وهي آمنة للاستهلاك حتى بعد انتهاء تاريخ الصلاحية.
يقدم الشيف سيد فتحى طريقة عمل الكاتشب والصويا صوص، فهذه الصلصات من أهم الأشياء التى تساعد على فتح الشهية عند تناول الطعام، ولأن كل ربة منزل تحرص على فتح شهية أسرتها وأبنائها يمكنها عمل مثل هذه الصلصات فى المنزل.