الكرشة من الأكلات التي يطلق عليها حلويات الذبيحة والتي تثير خوف عدد كبير من ستات البيوت خوفًا من صعوبة تنظيفها قد نلاحظ أن البعض يتخلص منها،
"بحبها لكن مش بعرف انظفها" جملة شهيرة تتردد كثيرًا حين نتحدث عن الكرشة والتي تعتبر من أفضل حلويات الأضحية، والكثير منا يفضل تناولها بجانب أطباق أخري على سفرة عيد الأضحى.