اشتهرت بذور الشيا بفوائدها الصحية الهائلة فى الفترة الأخيرة، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية، تقدم بذور الشيا أيضًا مجموعة من الفوائد لصحة الجلد، بما في ذلك إزالة السموم
بذور الشيا غنية بالألياف، مما يجعلها مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى تناول كميات أقل والبقاء ممتلئين لفترة أطول
بذور الشيا صغيرة الحجم، لكنها من أكثر العناصر المغذية الموجودة في مطبخك
بذور الشيا هي بذور صغيرة سوداء وبيضاء معروفة بغناها بالعناصر الغذائية مثل البروتين والألياف، عندما تسقط بذور الشيا في الماء، فإنها تمتص السائل، قدرتها على الامتصاص مثيرة للإعجاب..
يعد ارتفاع نسبة السكر في الدم مكونًا رئيسيًا لمرض السكري من النوع الثاني ومقدمات السكري.
تعد بذور الشيا من أهم المصادر الغنية بالألياف والبروتين، كما تحتوى على الدهون غير المشبعة وخالية من الجلوتين، بالإضافة إلى أنها غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA)
تتربع بذور الشيا على عرش قائمة المصادر الغنية بالألياف والبروتين لدى العديد من محترفي الصحة والتغذية، فهى غنية بالدهون غير المشبعة وخالية من الجلوتين..