غسل الطعام هي إحدى العمليات الأولية والحاسمة للصحة التي تعد من أساسيات سلامة الغذاء، عندما يتعلق الأمر بتعظيم المدخول الغذائي من الطعام..
رش الفواكه والخضروات والمحاصيل بالمبيدات يحميها من التلف الناتج عن الحشرات والأعشاب والفطريات، ولكن ملامسة كميات كبيرة من المبيدات يمكن أن يكون ضارا بصحة الإنسان.