حفظ اللحمة

دليلك لتخزين اللحوم فى الفريزر بعد ذبح الأضاحى وتجنب فسادها أو تغير ألوانها.. تركها فى الهواء لمدة 5 ساعات بعد الذبح يكون حافظة طبيعية تمنع البكتيريا بها.. عضو بنقابة البيطريين: اللحوم لا تغسل قبل التجميد

الثلاثاء، 20 يوليو 2021 02:00 م

بعد الإنتهاء من مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى، وذبح الأضاحى، عادة ما يواجه المواطنين حيرة فى أساليب حقظ اللحوم وتجميدها فى الثلاجة والفريزر، لضمان الاحتفاظ بجودها وسلامتها