الإسهال هو زيادة عدد مرات التبرز اليومية بشدة عن الحد اليومى المعروف.
أسباب الإصابة بالإسهال كثيرة بين تلوث غذائى والكثير من الأغذية والأسباب الخاصة بأمراض معينة، كما أوضح الأطباء تفصيلاً خلال هذا الموضوع أهم أسباب الإسهال وسرعة التعامل معه لتجنب الجفاف.
الإسهال بمراحله ودرجاته المختلفة، يعانى معه المريض من فقد هائل لكمية كبيرة من السوائل بالجسم، والتى جمعها الجسم عن طريق شرب المياه والعصائر والمشروبات الساخنة.