قدم "تليفزيون اليوم السابع"، بثًا مباشرًا من سوق حى السلام بمدينة الإسماعيلية، مع فلاح من محافظة الشرقية، يبيع الزبدة البلدى الفلاحى واللبن الجاموسى والبقرى والجبنة الفلاحي.
تبدأ صناعة الزبدة بعد أن تأتى الجاموسة من الغيط، ثم يتم حلبها فى إناء دافيء، وتترك فى مكان دافيء، ثم توضع فى الخضة.