على غرار شركات تركية أخرى بسبب الوضع الاقتصادي في إسطنبول وانخفاض الليرة، تواجه مجموعة مطاعم الشيف "نصرت" أو الشهير برشة الملح أزمة مالية طاحنة
ألقت السياسات الاقتصادية الفاشلة للرئيس التركى رجب طيب أردوغان، بظلالها مؤخرًا على شركة "Dogus Holding AS"، المالكة لسلسلة المطاعم الشهيرة "Salt Bae"،
استعرض الشيف نصرت، فى أحد مطاعمه، مهاراته الخاصة فى تحضير الطعام وتقطيعه وإعداده على طاولة النجم الفرنسى فرانك ريبيرى، الجناح الأيسر لنادى بايرن ميونخ الألمانى