يعد استهلاك الحديد مهمًا بشكل خاص للنساء، حيث تمر النساء بالكثير من التغيرات فى الجسم بدءًا من الحيض وحتى الولادة وانقطاع الطمث.
قالت الدكتورة رضوى نبيل إسماعيل، استشارية التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأوروبية للسمنة والنحافة، إن الجسم يحتاج إلى عناصر أخرى يتم تناولها بجانب الحديد لتعويض نقصه في الجسم
انخفاض مستويات الحديد في الجسم يؤثر على إنتاج الهيموجلوبين، مما يؤدي إلى فقر الدم ومشكلات صحية أخرى.
قد يكون سبب الشعور بالتعب طوال الوقت هو عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم، أو قضاء الكثير من الوقت في العمل.
فى هذا التقرير نتعرف على أبرز الأكلات الغنية بالحديد ومنها اللحوم والتونة والسبانخ وغيرها.
أظهر تقرير طبى أن الجرعات الزائدة من الحديد قد تكون مميتة ، خاصة إذا كان تناولها عن طريق مكملات الحديد الغذائية، سمية الحديد من مصادر الغذاء نادرة، جسمك لديه نظام توازن خاص به للتأكد من أنه يحصل على ما يكفي من الحديد .