بعد أيام قليلة يقترب شهر رمضان الكريم ويعد البلح والتمور أكثر الأصناف تداولا على مائدة الإفطار المصرية وبشهد بلح رمضان انخفاضا في الأسعار عن العام الماضى
يرتبط التمر "البلح" ارتباطاً وثيقاً بطقوس الصيام فى رمضان، وتتنوع الأشكال والطرق التى يتم تقديمه بها على مائدة الإفطار، فمن البلح باللبن إلى الخشاف