البريوش من أشهر المعجنات الفرنسية التي اشتهرت في مصر وأصبحت من أقرب الأشياء لقلب الأطفال.
اشتهرت صناعته فى فرنسا وبعد ذلك فى البلاد العربية وله قيمة غذائية وهو محبب للأطفال فى الإفطار أو العشاء أو فى النادى كنوع من الوجبات السريعة المفيدة
يقدم اليوم السابع طريقة عمل البريوش على طريقة الشيف غادة مصطفى، لما له من مذاق جيد يفضله كثير من أفراد الأسرة.
نقدم لكِ طريقة عمل فطيرة شم النسيم أو "البريوش" بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك بسهولة وتحصلين على مذاق مميز يضيف البهجة إلى مائدتك فى شم النسيم.