واحد من الطقوس الذى التى اعتاد عليها المسلمون خلال شهر رمضان المبارك هو الإفطار على "التمر" اقتداء وسنة عن النبى محمد صلى الله عليه وسلم، كما أن تناول التمر له العديد من الفوائد الصحية على الجسم.
والإفطار على الرطب أو التمر أو الماء سنة مستحبة وليس بواجب لازم، فيجوز للصائم أن يفطر على ما يشاء من الطيبات، ولكن السنة ما جاء عن أنس بن مالك قال: كان النبي صلى الله عليه وسلم يفطر على رطبات قبل أن يصلي، فإن لم يكن رطبات فتمرات، فإن لم يكن تمرات حسا حسوات من ماء، كذلك قالى تعالى: "فليفطر على تمر فإنه بركة، فإن لم يجد فليفطر على ماء فإنه طهور".
يعتبر التمر من الوجبات الخفيفة والصحية التي يفضل تناولها على الإفطار في رمضان، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الهامة للصائم، فالتمر يساعد فى:
يمد التمر الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها بعد ساعات الصيام الطويلة المرهقة له ولجسمه، وذلك بسبب احتوائه على نسبة جيدة من السكريات البسيطة التي تعمل على رفع نسبة السكر الذي ينخفض أثناء النهار بسبب الصيام.
يعتبر التمر من الوجبات الخفيفة، بسبب احتوائه على الفيتامينات والمعادن، حيث يساعد على تهيئة المعدة لاستقبال الطعام من خلال مساعداتها على إفراز العصارات الهضمية، والتي تساعد على تعزيز عملية الهضم، كما يحتوي على الكثير من الألياف التي تحافظ على الشعور بالشبع والامتلاء، حتى لا تضطر إلى تناول الكثير من الطعام والشعور بالتعب.
