أعلنت اليوم جامعة العريش بشمال سيناء، إطلاقها برنامج التغذية العلاجية، وهو برنامج تعليمى لإعداد متخصصين فى إعداد الوجبات الغذائية الصحية للحالات المرضية وداخل مطابخ المستشفيات والمراكز الصحية والرياضية والمدن الجامعية ومراكز التأهيل، وتنفذ البرنامج بجامعة العريش كلية الاقتصاد المنزلى .
وقال الدكتور مروان مصطفى، عميد كلية الاقتصاد المنزلى بجامعة العريش، إن البرنامج ينفذ للمرة الثانية فى الجامعات المصرية حيث ينفذ فى جامعة حلون، لافتا أنه برنامج غير تقليدى لإعداد خريج متخصص فى التغذية العلاجية، للعمل فى المراكز الطبية ومراكز العلاج الطبيعي، وإعداد الوجبات فى المستشفيات، و فى الجامعات والمجموعات، وإعداد وجبات الفئات الخاصة، وحالات الأمراض المزمنة ومنها على سبيل المثال السكر والضغط والقلب ، والبرنامج بالكامل يتم تدريسه باللغة الانجليزية.
وأضاف أن الطلبة الدارسين يتم قبولهم بعد إجراء مقابلة خاصة، وهو متاح لخريجي الثانوية العامة والحاصلين على البكالوريوس، ومقررا أن ينبثق عنه برامج تخصصية كمثال متخصصين فى التغذية العلاجية لمرضى السكر والفشل الكلوى وغيرهم، ومدة البرنامج 173 ساعة، ومتاح التسجيل للدفعة الثانية التيرم الثانى بعد ان سبق وتم قبول 38 طالبا فى التيرم الاول جرى اختيارهم من بين عدد كبير من المتقدمين.
وأوضح الدكتور محمد أحمد السيد وكيل كلية الاقتصاد المنزلى ، أن البرنامج يهدف لتدريس تخصص يهم كل الناس فى حياتهم اليومية وعلى وجه الخصوص ذوى الاحتياجات الخاصة للغذاء الطبى .
وأشار إلى أن تنفيذ البرنامج بالشكل العملى والنظرى من خلال دراسة بمعامل متخصصة مجهزة بالأدوات والوسائل التعليمية داخل الكلية .
وقال الدكتور حبش النادى رئيس جامعة العريش، إنه تفقد جانب من التجهيزات فى كلية الاقتصاد المنزلى لتنفيذ البرنامج ، وهى تجهيزات سبق ودعمت بها الجامعة الكلية ضمن مجموعة تجهيزات تهدف لتطوير الجانب العلمى .
وأضاف أن هذا البرنامج يصنف كأحد الإنجازات داخل جامعة العريش الوليدة، وتأكيد على أن الجميع من اعضاء هيئات تدريس بمختلف الكليات يبذلون الجهد لنجاح العملية التعليمية.
ودعا رئيس جامعة العريش الشباب داخل محافظة شمال سيناء وخارجها للاستفادة من هذه البرامج المميزة والمفيدة لسوق العمل .
